面包机没有酸奶功能,可以用发酵功能代替吗

发布网友发布时间：2022-04-26 01:59

共5个回答

热心网友时间：2022-06-19 19:31

使用发酵功能可以制作酸奶的，把面包桶里面的刀片去掉，用开水把面包桶烫一下消毒一会儿。酸奶：牛奶=1:4的比例。选择菜单的“发酵”功能，点“启动”。默认是6个小时，时间越长做出来的越浓。

热心网友时间：2022-06-19 19:31

这要看您的面包机是否有发酵时间设定，若没有而只是自动一键“发酵”，那么则不可以用来替代做酸奶功能，因为面包机的“发酵”时间一般多为1小时左右，那么用其来发酵酸奶明显用时是不够的。

热心网友时间：2022-06-19 19:32

付费内容限时免费查看回答可以，但要经常观察面团的发酵程度，因发酵面团是不需要做酸奶那么长时间的

提问酸奶要发酵6小时以上，可面包机的最多两小时

回答面包机做老酸奶要6个小时比较合适。

提问好的，谢谢你

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热心网友时间：2022-06-19 19:32

其实做酸奶不太一定要特别机器啦，冬天放暖气，夏天直接室温都可以的！电饭锅的保温功能也可以

热心网友时间：2022-06-19 19:33

不能