用纸锅煮水怎么做
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热心网友
纸锅可以烧水是一种物理现象，水从液态变成气态叫做汽化，这个过程需要吸热，纸锅烧水，便是利用这个特点。在一个标准大气压下，水的沸点是100℃，而纸的着火点是183℃。烧水的时候，纸的里面装着水，纸和水之间会产生热传递，水不断从纸锅上吸收热量，水烧开后，水的温度保持在沸点100度不变，从而使纸的温度不致超过183℃，也就是没达到纸的燃点，所以水沸腾时纸锅不会烧着。
热心网友
锅里有水，烧热了的纸把热量传给了水，水烧开了，最高温度才100℃，所以无论怎么烧，纸的温度始终达不到纸的燃点这是“热传导”原理
热心网友
看来纸锅能煮水的原因还不仅仅是水的沸点比纸的着火温度低，其中还有别的很重要的原因。"原来，纸有毛细管作用，盛水后无论是里层还是外层都会吸满水。加热后纸锅的里层和外层温度都不会高于100摄氏度。
