世界谷物中哪个总产量最大
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小麦
世界播种面积最大、产量最多和分布最广的粮食作物。1990年小麦播种面积为23150万公顷，约占世界粮食总播种面积的1/3。小麦产量59510万吨，约占世界粮食总产量的31％。世界1/2的人口以小麦为主食，世界粮食总贸易量中，小麦占1/2以上，可谓世界性粮食作物
