夏天盐蛋很容易变质，盐蛋有哪些储存方法？
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发布时间：2022-04-19 17:44
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时间：2023-08-24 18:24
1.如果是夏天比较热的时候，可以放进冰箱冷藏室里存放，不要冷冻，冻过的鸭蛋不好吃。
2.一般放在冰箱上层冷藏室即可。
3. 如果在冬天比较冷时，可以把熟鸭蛋放在干燥通风的地方即可。
4.注意不要放在太阳暴晒处，选择阴凉的地方最好。
5. 腌制好的咸蛋，可以用袋子密封起来，不要让表面水分流失就可以长久保存。
6. 对于用盐水腌制的咸蛋，煮熟前不宜长期浸泡在腌制罐里，把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐水里，随吃随取，这样既能保证熟咸蛋长时间放置不变质，也不会让鸭蛋越放越咸。
