三七粉能在网上买吗,怎么鉴定真假?
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发布时间：2022-04-26 06:22
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热心网友
时间：2022-06-24 16:00
网上的三七粉有真有假，要学会分辨。有一些很便宜的三七粉建议还是不要买了，不懂里面会掺杂什么东西一起的，吃了会影响健康。反正肯定是不纯的，所以不要贪图便宜的三七粉，要不你就买三七头，自己回来打粉，这样还真实一点，要不就选择口碑比较好的。昌弘三七粉，云南文山20头春三七，我一直吃这个。
教大家三七粉辨别方法：
1、三七粉的苦味在口里停留的时间不长，总结为五个字：到口不到喉，就是说不能苦到喉咙里去；2、回甜也不可太甜，不要有某种粉加入糖的感觉；3、不要有尝面粉或者米粉的感觉；4、真三七粉都带一点点土腥味，要很灵敏的嗅觉和味觉才能感觉到。劣质三七越差的三七粉颜色浑浊，越发黑色，有杂质，带有漂浮物。
三、颜色（三七粉）三七粉颜色灰*接近灰*，土*，灰土色。三七粉颜色不能是泛白色的，不能接近麦粉的白色，当心是掺入米粉的，掺入米粉的三七粉用口尝，会有大米的味道。超细的三七粉是灰白色，灰土色。
3、好的三七粉颜色不能泛绿色，泛绿的三七粉多半是加入三七叶或者三七杆的，叶和杆也 有药效，但与三七的功效与作用就不可以同日而语了（杆和叶才30-40元/千克）
4、充分搅伴静置后，纯三七粉是不会混沌的，无太多黑色渣块的。
热心网友
时间：2022-06-24 16:00
可以。
一、颜色 三七粉颜色为淡*或淡绿色，随着粉质的细度不同颜色颜色也会有变化，粉质越细三七粉的颜色越淡，如普通细度的三七粉颜色较深，为土*；超细粉的颜色较浅接近白色。
现在市面上不少不良商家在三七粉中掺假，通常采用加入面粉、水泥等颜色相近的物品冒充。
二、味道 三七粉味甘微苦，用手指蘸三七粉放于舌尖，抿嘴品尝，苦后回甜，三七粉的苦味在口里停留的时间不长，总结为五个字：“到口不到喉”，不会有辛辣等其他味道；
三、冲水后鉴别 真正的优质三七粉冲水放置几分钟后，分为上下两层，上层清澈，颜色黄中稍见绿，水面无漂浮物，下层约见一些沉淀物，为淡*，无杂质。浅饮一口，味道醇正、苦后回甜。
四、三七是类圆形或者圆柱形的。类圆就是大概看着是圆形，但实际上不是完整的圆形。因为在它的表面，经常有一些瘤状突起，还有皱纹和支根断裂后的痕迹。经过简单加工后的表面，瘤状突起被打磨掉，显得比较光滑。颜色主要是灰褐色或土*。假的三七主要是一些姜科植物。经过人工雕刻，当然雕刻成接近三七的形状。但外表会有明显的环形节，还有人工雕刻的一些痕迹，就是很不自然的。颜色主要是灰*。
五、三七横切面颜色以墨绿色和灰绿色为好，菊花心最佳。
现在购买三七的产品非常方便，电商平台就能购买。
值得选择注意：1看是否有不良添加剂；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，售后有保障。
