白萝卜馄饨素馅的做法
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热心网友
白萝卜馄饨素馅的做法如下：
食材清单：
* 白萝卜 1根
* 虾仁 适量
* 鸡蛋 1个
* 葱姜 适量
* 面粉 适量
* 水 适量
* 油、味极鲜、鸡精、盐 各适量
制作步骤：
1. 白萝卜擦成细丝，锅中水烧开，放入萝卜丝，用开水焯一下。
2. 用凉水浸凉，捞出控干水分，剁成碎末。
3. 虾仁提前泡软，也切成碎末。
4. 葱姜切成末，鸡蛋炒碎。
5. 将所有的调料（油、味极鲜、鸡精、盐等）加入，调拌均匀。
6. 面粉加水，调成面团，擀成馄饨皮。
7. 将调好的素馅包入馄饨皮中。
8. 开水煮馄饨，煮熟后即可食用。
热心网友
白萝卜馄饨素馅，首先将白萝卜擦成细丝，锅中水烧开，放入萝卜丝，用开水焯一下，然后用凉水浸凉，捞出控干水分，剁成碎末，虾仁提前泡软，也切成碎末，葱姜切成末，鸡蛋炒碎，然后将所有的调料加入油，味极鲜，鸡精，盐等调拌均匀，包入馄饨皮即可。
热心网友
白萝用插板插生细丝，用盐腌制或用水燥都行，然后攥干水分，泡点粉条剁碎或买点豆泡，放点海米，剁点葱沫，姜沫放花椒面，盐，生抽油拌匀即可，买点馄饨皮包上就可以了。
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先将白萝卜切成小丝儿。然后用盐揉一下。放入十三香。再少放几滴香油。再放少量的腐乳汁。搅拌均匀。这样白萝卜馅儿就做成了。
