做法,西湖炒鸡蛋怎么做好吃,西湖炒鸡蛋的家常做法
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主料
鸡蛋2个
调料
食盐适量
酱油适量
蒜适量
调和油适量
西胡炒鸡蛋的做法
1.西胡切成薄块
2.鸡蛋打散
3.油热先炒鸡蛋
4.鸡蛋炒好取出备用。
5.然后加油再吵西胡。
6.放入盐，酱油，翻炒。
7.炒熟放入盘中，
8.放入鸡蛋，即可食用。
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1. 第一步，西湖切片，鸡蛋打散，干虾米用水泡一下，去掉盐分。2. 第二步，炒鸡蛋，盛出来备用。3.
第三步，炝锅，翻炒干虾米，放入小西湖，翻炒至六七成熟，放入鸡蛋。加调味料：盐、蚝油等即可出锅。
