面包上的皮烤糊了常吃会得癌吗
发布网友
共2个回答
热心网友
会得，有研究表明，富含碳水化合物的低蛋白食品包括淀粉类食品，经过高温制作烤糊后都会产生致癌物质丙烯酰胺。肉类在烧烤中烤糊后会产生致癌物质苯并芘吸附在肉的表明。长时间食用这些食物会使致癌物囤积致使细胞癌变。请注意饮食
热心网友
是的，糊的部分有致癌物形成
