圆白菜烧豆腐怎么做
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发布时间：2022-04-27 03:57
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热心网友
时间：2022-06-25 20:30
油泼，酱烧，凉拌，口汤，
洋白菜切菱形片，豆腐切三角块，彩辣切菱形或三角块。先煎一下豆腐，两面金黄，彩椒洋白菜焯水（别太过，最好水里放点油和盐），豆腐在下，彩椒在中，洋白菜在上摆盘。花椒下油锅，炸出香味，捞出花椒，热油淋在菜上，撒盐，加盖闷一下。倒出点油，淋上点凉拌酱油。调匀，完成。
冷锅热油，葱姜蒜末爆香，放豆瓣酱，花椒面。豆腐下锅，翻炒。加一点料酒。加点水，放入洋白菜。白醋少许、白糖少许、高汤、淀粉做个碗芡。锅开，倒入碗芡。大火收汁，稍微浓稠即可。出锅盛盘。
豆腐条，下锅，加水、油、盐、料酒、少许醋，煮开。小火继续煮三五分钟。捞出盛盘，摆一圈盘边。洋白菜下锅，断生。摆在盘中。蒜末撒在洋白菜与豆腐条之间形成层次。蚝油、生抽、米醋、白糖、淀粉做碗芡。锅内放油，6成热，倒入碗芡，大火收汁，浓稠时，浇在菜上即可。
小块豆腐。放到清水里煮开。点几滴料酒，放两三块冰糖。一次加够水，水开放入虾仁继续煮五分钟，放入洋白菜，煮一两分钟。出锅，一小碗两小片洋白菜两三块豆腐两三个虾仁，加柠檬汁几滴，淋麻油几滴，根据口味放点盐。完事。
热心网友
时间：2022-06-25 20:31
可以创意的来做。。
油泼，酱烧，凉拌，口汤，
洋白菜切菱形片，豆腐切三角块，彩辣切菱形或三角块。先煎一下豆腐，两面金黄，彩椒洋白菜焯水（别太过，最好水里放点油和盐），豆腐在下，彩椒在中，洋白菜在上摆盘。花椒下油锅，炸出香味，捞出花椒，热油淋在菜上，撒盐，加盖闷一下。倒出点油，淋上点凉拌酱油。调匀，完成。
冷锅热油，葱姜蒜末爆香，放豆瓣酱，花椒面。豆腐下锅，翻炒。加一点料酒。加点水，放入洋白菜。白醋少许、白糖少许、高汤、淀粉做个碗芡。锅开，倒入碗芡。大火收汁，稍微浓稠即可。出锅盛盘。
豆腐条，下锅，加水、油、盐、料酒、少许醋，煮开。小火继续煮三五分钟。捞出盛盘，摆一圈盘边。洋白菜下锅，断生。摆在盘中。蒜末撒在洋白菜与豆腐条之间形成层次。蚝油、生抽、米醋、白糖、淀粉做碗芡。锅内放油，6成热，倒入碗芡，大火收汁，浓稠时，浇在菜上即可。
小块豆腐。放到清水里煮开。点几滴料酒，放两三块冰糖。一次加够水，水开放入虾仁继续煮五分钟，放入洋白菜，煮一两分钟。出锅，一小碗两小片洋白菜两三块豆腐两三个虾仁，加柠檬汁几滴，淋麻油几滴，根据口味放点盐。完事。
热心网友
时间：2022-06-25 20:31
用料
圆白菜 四分之一
北豆腐 半块
小红辣椒 2小个，要不太辣了
葱 三厘米
蒜 1-2瓣
干肠 喜欢多少放多少，别的肠也可以，不放都行
酱油
蚝油
糖 盐
五香粉 可放可不放，五香粉是小时候的味道
圆白菜烧豆腐的做法
圆白菜不要用刀切成片，而是先整片整片放入沸水中，过一下马上就捞出来，然后用手撕成小块
豆腐却成1厘米的薄片，两面煎成金黄，虽然比直接炒制费时间，但是绝对不要省略
煎豆腐的时候把干肠切片，小红椒切小段，葱切断，蒜切片
豆腐煎好盛出，重新坐锅热油，放入辣椒葱蒜煸炒出香味后，放入干肠，翻炒几下加大火，倒入煎好的豆腐，烹入酱油翻炒均匀后倒入撕好的圆白菜
加入蚝油，一丢丢糖和盐还有五香粉，翻炒均匀即可
热心网友
时间：2022-06-25 20:32
下个食谱看看
