电磁炉的炒锅在火上能炒菜？
发布网友
共1个回答
热心网友
摘要肯定没问题，放心好了。电磁炉是采取磁场感应涡流加热原理，利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内的磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数小涡流，使锅体本身自行高速发热。如果把锅放在炉火上则是直接对锅体加热，这2种方法不会对炒菜有甚么影响，也不会破坏锅具。咨询记录 · 回答于2021-12-02电磁炉的炒锅在火上能炒菜？肯定没问题，放心好了。电磁炉是采取磁场感应涡流加热原理，利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内的磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数小涡流，使锅体本身自行高速发热。如果把锅放在炉火上则是直接对锅体加热，这2种方法不会对炒菜有甚么影响，也不会破坏锅具。这个您放心就好了，是没有任何影响的。希望能帮到您
