紫苏可以和芹菜炒吃吗
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用料
芹菜 一把 盐巴 适量 香菇精 适量 紫苏香松 适量 芝麻油 两三滴
做法
步骤1
因为用底部很厚的锅，传热迅速，所以只要半个硬币大小的橄榄油，大火快炒半分钟
步骤2
中小火，盖上盖子一两分钟。可以稍微加点水，不加也可以
步骤3
起锅前调入盐巴和香菇精炒匀，滴两三滴芝麻油拌一拌。盛盘后撒一些紫苏香松，没有的话不加也行
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芹菜+牡蛎：降低锌的吸收
芹菜+蛤：一起吃会引起腹泻
芹菜+螃蟹：一起吃会引起蛋白质的吸收
芹菜+河蟹：影响蛋白质的吸收
芹菜+黄豆：降低铁的吸收
芹菜+菊花：一起吃会引起呕吐
芹菜+毛蛤蜊：将所含的维生素B1全部破坏。
芹菜+虾：伤元气
芹菜+鸡肉：一起吃会伤元气
芹菜+黄瓜：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值
芹菜+蛤蜊：影响维生素的吸收
芹菜+甲鱼：一起吃会中毒，可以用橄榄汁解毒
芹菜+兔肉：一起吃会脱水
芹菜+醋：损伤牙齿
芹菜+虾米：将所含的维生素B1全部破坏。
宜搭
芹菜+樱桃番茄：降血压降血脂健胃消食查看菜谱>>
芹菜+牛肉：营养瘦身查看菜谱>>
芹菜+豆腐：清肠排毒查看菜谱>>
芹菜+西红柿：降血压降血脂健胃消食查看菜谱>>
芹菜+红薯：降血压查看菜谱>>
芹菜+核桃：润发明目养血查看菜谱>>
芹菜+牛腩：营养瘦身
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做法
1
因为用底部很厚的锅，传热迅速，所以只要半个硬币大小的橄榄油，大火快炒半分钟
2
中小火，盖上盖子一两分钟。可以稍微加点水，不加也可以
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起锅前调入盐巴和香菇精炒匀，滴两三滴芝麻油拌一拌。盛盘后撒一些紫苏香松，没有的话不加也行
小贴士
香松大约是一种日本的调味料，有很多味道，这种紫苏味道有点酸又有点鲜，可以用来做清爽的饭团，随意加在味道清淡的菜里也很不错。
