发布网友 发布时间:2022-04-22 02:25
共1个回答
懂视网 时间:2022-09-22 02:34
1、用料:普通面粉1斤。
2、首先将面粉倒入容器,晃平表面,然后用筷子戳若干小孔。
3、锅中加水,水开后,大火上锅,蒸30分钟,取出晾凉。
4、这是蒸好的面粉会结成块,把它扣出来,敲碎,过细箩。
5、制好的熟面,密封保存即可。
热心网友 时间:2023-01-19 20:24
用料
主料
糯米粉300g
调料
面粉
100g
自制糕粉的做法
1.工具:筛子和面盆
2.糯米粉
3.面粉
4.将二者3:1放在一个盘子里
5.盖上干净的干纱布,上锅蒸。开水蒸20分钟
6.蒸好后,取出,稍凉
7.乘热,用勺子挖到筛子里,将块状的粉用勺子碾压,过筛
8.看,这是筛好的糕粉
9.再用勺子将两粉划匀
10.这个时候糕粉就算是成功了。