蛤蜊怎么吃好吃呢？
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发布时间：2022-04-22 00:50
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热心网友
时间：2023-07-08 22:39
3. 丝瓜蛤蜊汤（清火去火养脾胃）
食材：长丝瓜1根，蛤蜊1斤，生姜，料酒，食盐，食用油
步骤：1.蛤蜊买回家，吐沙洗净。
2. 丝瓜刮皮洗干净，切成滚刀块，备用
3. 烧一锅水，水开之后，倒入蛤蜊，生姜，料酒一起煮开，煮到蛤蜊都开口，倒出沥干水分
4. 热锅，放少量的食用油，倒入丝瓜，大火快速翻炒到丝瓜都裹上食用油
5. 炒好的丝瓜倒入汤锅，加入2大碗的水，煮开后，再煮2分钟
6. 倒入蛤蜊再次煮开，加入食盐调味即可这个汤里面可以加豆腐，虾仁等等一起煮，自己可以自行搭配
蛤蜊这样做好吃
