怎样和面
发布网友
发布时间：2022-04-22 00:50
共2个回答
热心网友
时间：2023-06-22 14:27
将一斤面粉装在盆或搓面板上，一斤面兑三分之一小碗（普通饭碗）左右的冷水，用手或筷子（最好是手）搅拌均匀，搅拌均匀后反复搓面（像搓衣一样，就是传说中的和面了），直至搓成均匀面团，之后饺子面条神马的都可以
热心网友
时间：2023-06-22 14:27
怎样和面效果好工具/原料面粉步骤/方法包饺子面 500克面粉加50～60%的温水，放2%的精盐，充分揉和，醒面30分钟开始操作。面中放盐不仅会增加面筋，出锅的饺子也不粘皮。 擀面条面 500克面粉加35～40%的温水...
