术后病人鸽子汤怎么炖最营养
发布网友
发布时间：2022-04-22 00:45
共3个回答
热心网友
时间：2022-07-03 17:13
枸杞炖鸽子：
材料：鸽子1只、枸杞20克、盐适量。
做法：
1、鸽子拾掇干净，用厨房剪分成几大块；
2、陶瓷煲加入适量水，烧开，将鸽肉块放入，待水开，撇去表面的浮沫；
3、加入枸杞，慢慢炖制1个小时左右，加入适量盐稍煮即可。
清炖鸽子汤：
材料：鸽子1只、香菇2到3个、木耳3朵、山药半根、红枣5到8颗、枸杞少许、姜、葱、料酒。
做法：
1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；
2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时；
3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟；
4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。
热心网友
时间：2022-07-03 18:31
付费内容限时免费查看回答方法一用料主料 乳鸽2只辅料 枣（干）5颗 枸杞子2汤匙 茶树菇1小把 党参6根 山药5片 黄芪4片 桂圆10颗鸽子汤的做法1.枸杞、圆肉（桂圆肉）用水泡泡，洗干净，红枣洗干净去核（红枣核燥热）2.党参，淮山，北芪（黄芪）用水泡30分钟，洗干净，党参用刀切2半3.茶树菇泡发，去蒂洗干净，用刀切段4.鸽子去头去*，把皮剥掉，剁小块（去皮纯属个人喜好，我怕油，所以去皮）5.把所有材料打入大炖盅，注入开水至8分满6.放入大锅大火炖30分钟，转小火继续炖3个小时7.炖好后，用隔油勺把油撇去再喝（现在营养太丰富了，少吃油为妙；可以根据自己的品味加入适量的盐，我一般都不加）
方法二食材鸽子一只党参、红枣、甘草、姜、葱、枸杞适量盐适量 鸡精适量1将鸽子的内脏去掉，切成小块，将鸽子倒入放满凉水的锅中煮，去除鸽子的腥味2将焯好的鸽子盛入盘中，并把各自倒入电压力煲中，再放入各种配料，加入适量的清水，以淹没食材为主，保压约一个小时就可以了。
热心网友
时间：2022-07-03 20:06
我觉得术后病人可以吃清炖鸽子汤，清炖鸽子汤最营养，对恢复术后病人的健康有很多好处。
