葱油面是哪里的小吃

发布网友 发布时间:2022-04-22 00:50

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好二三四 时间:2022-07-10 19:54

葱油面是苏沪地方非常著名的小吃,取细支香葱入油熬至葱黄味香备用。葱油面是上海非常著名的小吃,地位就像广州的云吞面,但正宗的葱油拌面在上海已经很难找得到,只有半夜在一些街头巷尾才可以发现好吃而血统纯正的葱油拌面。

热心网友 时间:2022-07-10 17:02

葱油面(葱油拌面)是特色传统面食,是苏沪地方非常著名的小吃。取细支香葱入油熬至葱黄味香备用。烹成面浇头,浇煮熟细面,滋味鲜美,滑爽可口,品种包括开洋葱油面、葱油肉丝面、葱油三虾面(参考三虾面)等品种。三虾为河虾虾仁、虾脑、虾籽。

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