土豆发芽了还能吃吗，发芽的土豆把芽去掉
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热心网友
土豆发芽了建议不要食用，容易实物中毒
但是也没必要浪费，你可以找一个盆然后装一些土，然后把土豆种进去，这样就不会浪费了
觉得我说的好 请采纳哈
热心网友
马铃薯其致毒成分为龙葵素，又称马铃薯毒素，是一种弱碱性的生物甙，可溶于水，遇醋酸易分解，高热、煮透可解毒。每100克马铃薯含龙葵素仅5～10毫克；发芽马铃薯或未成熟、青紫皮的马铃薯含龙葵素增高数倍甚至数十倍。龙葵素具有腐蚀性、溶血性，并对运动中枢及呼吸中枢产生麻痹作用。
发芽马铃薯中毒通常发生在食用后数十分钟至数小时，先有咽喉及口内刺痒或灼热感，上腹部灼烧感或疼痛，然后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状；还可出现头晕、头痛、呼吸困难。重者因剧烈呕吐、腹泻而导致脱水、电解质紊乱、血压下降；严重中毒者可出现昏迷及抽搐，最终因呼吸中枢麻痹而导致死亡。
热心网友
大蒜发芽了，可以吃，土豆发芽不可以吃了哈
热心网友
飞在碧云端。
