发布网友 发布时间:2022-04-22 00:01
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热心网友 时间:2022-07-15 08:19
你会煮什么甜汤教我?
说到可以煮的甜汤,真的不算太多。闽南,有名的花生汤、郭汜汤都做过,可以分享。之前也做过银耳紫薯汤,味道也很棒,推荐品尝。
这三个甜汤都学会了。我觉得平时喝甜汤的时候,感觉就够了。当然也有一些用饺子或者丸子做的米酒甜汤,就不介绍了!
先说花生汤。厦门的花生汤很有名,可以说是品牌。来厦门的游客会去中山路喝一碗花生汤。如果味道不错,喝多了也没有什么特别的感觉。最重要的是喝个大气。就像网红景点和网红美食一样,相信很多去过的人都会有这种感觉。味道就是这样,还不错,但也不是特别让人难以忘怀。关键在于氛围。每个人都去网红打卡,吃网红菜,拍照,送朋友,每个人都会评论和赞美,会有一种精神满足感。小时候有一次婚宴,最后的甜汤经常配上花生汤,但是那个花生汤好像很好吃,很难忘。总之先来看看花生汤的做法吧!
花生汤怎么做
准备食材调料,花生300g(先泡8小时的花生)/冰糖40g/蛋一/纯净水2500ml花生300g(先泡8小时的花生)/冰糖40g/蛋一/纯净水2500ml/炒菜机/高压锅
第一步:将泡好的花生去皮,放入高压锅中,加入纯净水,开大火,保持高压40分钟左右。然后,关火等高压锅内的热气会消散,打开锅盖,取200克左右的花生和汤料,放入煮食机中制成花生糊。然后倒回高压锅,搅拌均匀,加入冰糖,再煮10分钟左右,直到冰糖融化。这样花生汤的颜色会更白更浓
第二步:打开鸡蛋,搅拌均匀。趁热舀一勺煮花生汤,倒入蛋液中搅拌均匀。这个时候你的品味会以另一种方式升华。有了花生汤的香味和鸡蛋的香味,简单美味的花生汤就做好了,感觉会很甜。
郭汜汤在闽南,确实是一道很棒的甜点,关键在于它的包容性。现在的郭汜汤不像以前的郭汜汤,只有四种成分。它的成分非常丰富,你可以根据自己的喜好选择搭配,可见其包容性。这也是大家喜欢的原因之一,夏天一碗不够。关键是郭汜汤的食材都是比较营养健康的食材,比如菠萝块等。而且是国产的。同样,你想搭配什么样的四种水果,甚至更多的食材,也是由你自己的喜好决定的郭汜汤的实践
准备食材和调料:50克石花草/绿豆/焦仙草/芒果丁/菠萝丁/西瓜丁/冬瓜糖浆/糯米/冰块/杨梅干/薏米
第一步:将石花卉浸泡在清水中,反复清洗。洗过的石花草用纱布包好,扎紧。将50克石花卉和1800毫升清水一起放入高压锅中压制1小时,然后取出袋子。如果需要更多的石花,可以用半杯水再煮一次,最多只能煮两次。
第二步:将石花水过滤后倒入容器中自然凝固,或稍冷却后放入冰箱冷藏凝固。固化后的石花膏清澈透亮,用刮刀刮出细条。刮刀应缓慢操作。石花膏的成分准备好了。
第三步:郭汜汤的配料基本准备好了。冬瓜糖浆也可以用蜂蜜水或奶茶。配料的多少取决于你吃了多少。绿豆、薏米、糯米要提前煮熟,准备干净的碎冰机。冰块被打成冰沙。加入一点冬瓜糖浆,搅拌均匀,就可以吃到所有的配料。加入适量冰沙后,口感和口感都更好
最后说一下紫薯银耳汤,这是一种很常规的甜品。口感顺滑,香甜,暖心。做起来很简单,可以通过推荐自己喜欢的朋友来学习。
紫薯银耳汤的制作方法
准备配料和调料:银耳50克,紫薯1个,冰糖适量(银耳泡1小时,泡透,切成小块,紫薯洗净去皮,切成小丁备用)
第一步:将炖锅里的水烧开,将切好的银耳放入锅中20分钟。如果不够粘,可以煮很久,直到粘起来,味道更好。
第二步:银耳煮熟后,加入紫薯和冰糖煮至紫薯熟,冷热皆宜。这是一种在秋天和冬天吃的非常好的食物。
热心网友 时间:2022-07-15 08:19
想要给家人做一些甜汤,简单又美味的甜汤有,银耳枸杞汤,红豆薏米汤,木瓜奶昔,雪梨银耳汤,桂圆红枣茶,桂花冰糖杨梅汤,银耳莲子百合汤,红枣南瓜汤,紫薯银耳羹,鸡蛋酒酿甜汤等太多太多了。
热心网友 时间:2022-07-15 08:19
银耳汤。好吃又比较简单好做的甜汤,需要的材料只有银耳、红枣、枸杞,以及自己爱吃的水果,梨、菠萝或者苹果都可以,加冰糖炖。
热心网友 时间:2022-07-15 08:20
1、冰糖雪梨汤。把两个雪梨削皮,切成小块,放在锅里,放两块土冰糖,加入清水,煮30分钟。第二、金桔汤。把金桔用盐水洗干净,切成小块,放入锅里,加入白糖,煮40分钟。第三、冰糖银耳汤。把银耳泡好,撕成小块,放在锅里,倒入100克冰糖,煮1个小时。