酸辣白菜怎么腌

发布网友 发布时间:2022-04-22 00:07

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热心网友 时间:2024-01-25 12:12

1、将大白菜叶梢和老帮去除,用水洗干净,控干水分,切成棱形状,倒入盆内,撒上少许盐腌一下后沥去腌水。

2、将各调料放置一容器内捣烂,和白菜拌匀,在将拌匀的白菜装入缸内,密封缸口,放置通风处,一个月后可去除食用。

3、腌制品的中亚*盐的含量,在腌制过程中,有一个明显的增长高峰,待这个高峰过去后,亚*盐的含量就会降低和消失,20天后基本消失,所以,腌制品一般都在一个月以后才可食用。

热心网友 时间:2024-01-25 12:13

酸辣白菜制作教程

热心网友 时间:2024-01-25 12:13

酸辣白菜

热心网友 时间:2024-01-25 12:14

酸辣白菜美食教程

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