脆柿哪里特产

发布网友 发布时间:2022-04-22 00:07

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热心网友 时间:2022-05-13 01:04

广西脆柿最为有名。

脆柿在四川、广西、云南、山东、山西等省都有出产,其中以广西恭城脆柿最为美味,恭城脆柿又称“恭城月柿”,具有果形美观、色泽鲜艳、清香甜心等特性成为广西壮族自治区恭城瑶族自治县特产,现为中国国家地理标志产品

最近水果店出现了一种叫脆柿子的水果,现在好像还不是吃柿子的季节,脆柿子几月份成熟的?脆柿子绿色是不是没熟?

脆柿子几月份成熟

10月份成熟。

脆柿子,又名甜脆柿、脆柿,在每年秋天成熟,一般上市时间是10月份,脆柿子属于落叶乔木植物,果实扁圆,可制成柿饼、柿角、柿汁、柿糖及柿蜜,新鲜脆柿口感是脆甜的,不是软的,有柿子的香味、苹果的口感。

脆柿子哪里产的最好吃

广西脆柿最为有名。

脆柿在四川、广西、云南、山东、山西等省都有出产,其中以广西恭城脆柿最为美味,恭城脆柿又称“恭城月柿”,具有果形美观、色泽鲜艳、清香甜心等特性成为广西壮族自治区恭城瑶族自治县特产,现为中国国家地理标志产品。

甜脆柿子可以直接吃吗

可以直接吃。

甜脆柿子具有清甜可口、果实坚硬等特性,是可以直接食用的柿子品种之一,在脆柿中含有丰富的糖类物质、果胶、蛋白质、胡萝卜素、维生素C,以及钙、磷、铁、纤维素等营养元素,适量食用有补充营养、润肠通便、美容养颜等功效。

脆柿子怎么吃

直接食用或者晒干做成柿饼食用。

脆柿生吃口感脆爽清甜,吃不完的脆柿可以去皮后挂在通风的地方,晾干水分,就做成了可口的柿饼,脱水后的脆柿表皮有一层糖份蒸发后形成的白霜,香甜诱人,因为水分减少、糖分增加的缘故,口感比起生吃,更有一番风味。

脆柿子绿色是不是没熟

脆柿子绿色没熟,不宜食用。

脆柿子还未成熟时,在其果肉中含有大量的有机酸和鞣酸,口感会比较涩,因为糖分不足的原因,基本上是一点美味感受都沾不上边,因此,不宜食用绿色的脆柿子,成熟的脆柿,口感清甜、脆爽,非常的可口,选购脆柿时一定要买黄的,这样的脆柿才是彻底成熟了的

热心网友 时间:2022-05-13 02:22

产地:四川、广西、云南、山东、山西等省都有出产。
甜脆柿属于落叶乔木植物。果实扁圆,可制成柿饼、柿角、柿汁、柿糖及柿蜜。甜脆柿,又称脆柿,是柿子的一种,但是又与平常的柿子不同,不同在于脆柿它不是软的,是脆的,口感甜脆,有柿子的香味,苹果的口感。
脆柿果实色泽鲜艳,味甜汁多。除供鲜食外,可制成柿饼、柿角、柿汁。

扩展资料
病虫防害:

1、农业防治。清理水沟, 排除积水, 降低地下水位;合理施肥。增施有机肥和微生物活性肥料;合理整形修剪。加强栽培管理, 增强树势, 提高树体的抗病、抗逆能力。
2、生物和物理防治。使用糖醋液、杀虫灯等诱杀害虫;保护天敌, 或使用生物农药防治和扑杀病虫。
3、化学防治。农药使用应符合GB4285和GB/T 8321, 同时满足GB2763和GB18406.2的要求, 严禁使用高毒、高残留农药, 应选用高效低毒、低残留农药, 最后一次施药距采收期间隔天数应符合农药的安全间隔期。

热心网友 时间:2022-05-13 03:57

广西脆柿最为有名。

脆柿在四川、广西、云南、山东、山西等省都有出产,其中以广西恭城脆柿最为美味,恭城脆柿又称“恭城月柿”,具有果形美观、色泽鲜艳、清香甜心等特性成为广西壮族自治区恭城瑶族自治县特产

甜脆柿子可以直接吃吗
可以直接吃。

甜脆柿子具有清甜可口、果实坚硬等特性,是可以直接食用的柿子品种之一,在脆柿中含有丰富的糖类物质、果胶、蛋白质、胡萝卜素、维生素C,以及钙、磷、铁、纤维素等营养元素,适量食用有补充营养、润肠通便、美容养颜等功效。

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脆柿子怎么吃
直接食用或者晒干做成柿饼食用。

脆柿生吃口感脆爽清甜,吃不完的脆柿可以去皮后挂在通风的地方,晾干水分,就做成了可口的柿饼,脱水后的脆柿表皮有一层糖份蒸发后形成的白霜,香甜诱人,因为水分减少、糖分增加的缘故,口感比起生吃,更有一番风味。

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脆柿子绿色是不是没熟
脆柿子绿色没熟,不宜食用。

脆柿子还未成熟时,在其果肉中含有大量的有机酸和鞣酸,口感会比较涩,因为糖分不足的原因,基本上是一点美味感受都沾不上边,因此,不宜食用绿色的脆柿子,成熟的脆柿,口感清甜、脆爽,非常的可口,选购脆柿时一定要买黄的,这样的脆柿才是彻底成熟了的。

热心网友 时间:2022-05-13 05:48

柿子分为几个品种,有的是必须要等到彻底熟透软了以后才能吃的,还有的是在脆的时候可以吃,这样的柿子不涩口属于脆柿子,吃脆柿子的时候虽然皮不会影响到口感,但是尽量要把皮削掉,因为柿子皮外面含有的一种元素,可能会形成结石,所以吃柿子削皮是需要的,而且脆柿子要学会正确的吃法。

吃脆柿子需要削皮。

吃脆柿子必须要去皮,有的人认为在吃柿子的时候,咀嚼柿子皮比吃柿子瓤更有味道,但事实上这种吃法是不科学的,因为柿子皮中的鞣酸要高于柿子肉,如果连皮一起吃,更容易形成胃柿石。

鞣酸系由五倍子中得到的一种鞣质。为*或淡棕色轻质无晶性粉末或鳞片;无臭,微有特殊气味,味极涩,对胃部有较强慢性伤害,口服对胃粘膜有刺激性,可引起恶心、呕吐;用于局部破损处,如大面积烧伤或加于硫酸钡灌肠剂灌肠时,易吸收中毒,引起肝脏严重毒性,甚至死亡。
脆柿子怎么吃
脆柿子,触感硬梆,口感甜脆。和以往吃的软柿子不一样,脆柿子吃起来口感似苹果,甜脆爽口。
吃法一:脱涩后直接生吃
脆柿子必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用,引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸(又称单宁酸)。脱涩方法很多,如长期放置,就如北方的冻柿子;与可以产生乙烯的成熟水果一同放置也可脱涩,但此时的柿子都是软柿子,这也是软柿子好吃的原因,因为它不涩。这种柿子要想吃脆的就要“醂”,成品就是醂柿子。方法一般是用40~50℃的温水浸泡24小时,时间可根据情况调整,以口感甜脆为准。醂柿子口感甜脆,营养价值很高,是北方人民在长期的实践中创造的,这样可以把涩口不能食用的青柿子变得香甜可口,可以说是变废为宝了。
吃法二:甜柿烤布蕾
材料:脆柿子500克,鲜奶油、鲜奶各300ml,白砂糖60克、蛋黄125克、橙酒15ml、软糖3颗、烤盅3个
准备:脆柿子去皮切块,烤箱以160℃预热10分钟。
做法:
将20克白砂糖煮至焦化,加入脆柿块炒3分钟。鲜奶油、鲜奶、40克白砂糖混合,加热至40℃后熄火,加蛋黄、橙酒拌匀,倒入烤盅后以160℃烤30分钟,放凉后冷藏,以炒脆柿、软糖装饰。

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