死鸡怎么把血处理干净
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热心网友
血是凝固了，可以尝试割喉放血，一般情况下是无法放血，只能先用开水浸泡拔干净毛并清干净内脏。特别是被毒死的鸡，一定要清理干净内脏，特别是食物残渣，以防中毒。
为放血的鸡在炖时会有血沫出现，只能用勺慢慢撇清，或者炖的第一锅水舍弃勿用。
