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1、丝瓜中所含的纤维素、皂疳和粘液能促进肠道蠕动,有利于大便通畅,能预防便秘,加速体能快速的排毒过程,帮助提升新陈代谢,帮助清理人体肠道里面堆积的脂肪和身体的毒素。
2、丝瓜中的维生素B族也能有效的促进人体新陈代谢和消化液分泌,缓解便秘。
3、丝瓜中含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质,可避免因节食导致的营养素缺乏,热量低,水分多,适合在减肥期间食用。
丝瓜减肥食谱
一、丝瓜炒虾仁
材料:丝瓜、鲜虾
做法:
1、将鲜虾去去壳留尾,在虾的身上划开,挑出虾线,用料酒、水淀粉腌制十几分钟。
2、丝瓜去皮后洗干净,切滚刀片,姜切成丝,蒜切成片。
3、在锅中放油烧热,将虾仁倒进去炒至变色,盛出备用。
4、重新在锅内倒油,等油热后,将姜、蒜炒香,然后放入丝瓜炒到变软,将虾仁放进去和丝瓜一起翻炒均匀。
5、倒入适量高汤煮一会儿,用大火收汁,加少许盐、鸡精调味即可。
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食材
主料
丝瓜
一根
鸡蛋
4个
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.准备四个鸡蛋。
2.打散鸡蛋。炒好。
3.洗净丝瓜,削皮。
4.锅中放入水。
5.加入丝瓜、炒好的鸡蛋。
6.盖上锅盖。大火烧开转小火。
7.烧好后加入盐。
8.清甜可口。