发布网友 发布时间:2022-04-22 01:22
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热心网友 时间:2022-05-23 17:38
新切菜板如何处理
先用开水烫一下,把表面的蜡处理干净就可以了。
新切菜板如何防裂
把蜡处理掉以后,要把菜板泡在饱和的食盐水中24小时,让菜板充分的吸满盐水。因为盐是可以吸收潮气的,就能有效的防止干裂。
盐水泡过后,把菜板凉2小时左右,再把菜板平放,在菜板上面抹上一层食用油(家里做菜的油就可以),等油全部被菜板吸干后,再抹一次,一般抹4-5次就差不多了,菜板内达到饱和状态后,就不再吸油了,这时用餐巾纸把表面擦干净就可以使用了。经过吸油处理后,放多久菜板都不会干裂。
菜板在使用时也要注意保养,使用后要及时用清水洗干净,然后竖着放置,如果有肉末和鱼腥的,最好用洗洁精清洗干净,防止兹生细菌。
热心网友 时间:2022-05-23 17:39
1、先用开水烫,把外层的蜡洗掉,洗掉之后,一定要用浓盐水浸泡一天,浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天的目的,是让木头表面带有盐分,盐是吸潮的,可以防止木头干燥开裂。泡完拿出来,烧热一锅油,等凉到70度左右了,涂抹菜板表面,静置一会儿,再涂,多涂几次。等油吸得差不多了,用纸把油抹干,菜板就可以用了。此外,如果菜板要长期不用,也要涂好油平放保管。
2、新菜板购回后,将菜板平放于支架上。双面涂抹菜油,晾干后再反复涂抹,直到菜油入木三分,达到饱和状态。接连数天,耗油视菜板大小而定,一般仅花250克以上。经菜油处理后,无论时间多长,菜板都不会裂。
热心网友 时间:2022-05-23 17:39
新买的切菜板最简单处理方法是浸泡捆扎.首先把它放在阴暗处一两天让它的水分去掉一部分然后放入清水中浸泡两周以上<这样做的目的可让木质充分彭涨增加木质细胞的间隙在阴干后就变得更紧凑;还可浸出多余的物质使用起来更无害更卫生最后用铁丝或其它扎线捆扎箍紧放在阴凉出干燥即可用了.经过这样处理后的切菜板赖用保证不裂!
热心网友 时间:2022-05-23 17:40
付费内容限时免费查看回答1.盐水浸泡:在碗中放入一包食用盐,盐的用量宁可多不能少,加入刚烧开的热水把盐化开,找一个大点的盆子将砧板放入盆中,倒入盐水泡2-3天。
2.刮蜡洗净:用刀轻刮将表层的蜡刮掉,再用刷碗的棉布清洗干净,两面都要清洗,最好用流动的清水,洗净后直起来控水。
3.吃油:起锅烧油,再次将砧板放入盆中,锅中倒入500克植物油,油烧至六七成热后将油浇在砧板上,两面都要浇匀。也可用油盐混合,将砧板涂抹均匀腌制1-2天,然后再清洗干净,吸够油的砧板立起来控下油。最后用一块干净的毛巾擦干净即可。
热心网友 时间:2022-05-23 17:40
我是自己砍回来的菜板