菠萝蜜和菠萝是同一种东西吗？

发布网友发布时间：2022-04-22 01:00

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热心网友时间：2023-12-07 07:28

菠萝蜜和菠萝的区别有外形不同、科属不同、口感不同等等。

1、外形不同

菠萝和菠萝蜜的最大区别还是在于这两种植物的外形不同，且这个差异是相当巨大的，菠萝蜜非常巨大，整体呈长圆形，一般重量都在10公斤以上，有半人高，而菠萝显得非常小，一般只有半个西瓜大小，差异非常明显。

2、科属不同

菠萝和菠萝蜜的最本质的区别其实在于其科属的不同，虽然这两种植物都是在热带地区出产的热带水果，但是菠萝蜜是属于双子叶植物，桑科的常绿乔木，而菠萝则是单子叶植物的凤梨科多年生草本植物，二者并不是一种植物。

3、口感不同

菠萝蜜和菠萝的口感也是截然不同的，菠萝蜜的果肉有一层*的包衣部分，整体吃起来有浓郁但并不刺激的甜香味道，其果核也是可以吃的，但是菠萝的果肉口感更加软糯一点，整体偏向酸甜味，酸味比菠萝蜜明显的多。

选购菠萝蜜技巧

1、观察菠萝蜜颜色：成熟的菠萝蜜，表皮是金*的。未完全熟透的菠萝蜜，可能会带一点青绿色。若是买回去后存放食用，可买青绿色菠萝蜜，存储两三天就会变黄。

2、观察菠萝蜜外皮：好的菠萝蜜外皮应该是完好无损的，并且外皮上小黑点并不是很多，如果小黑点很多并且集中最好不要购买。

3、看菠萝蜜钉的状态：成熟的菠萝蜜，其表皮的“钉”不会太尖锐，并会有萎缩的情况。还处在生长发展期的菠萝蜜，其表皮的钉会比较尖锐。

4、闻菠萝蜜气味：成熟了的菠萝蜜，会有比较浓的香味。