香菇排骨汤怎么炖

发布网友 发布时间:2022-04-22 01:01

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热心网友 时间:2023-10-03 23:54

干香菇用冷水浸泡4小时,干香菇比新鲜香菇更好吃。排骨冷水入锅加姜、白酒焯一遍。砂锅中放入排骨,加冷水、葱姜、白酒,大火烧开后转小火,煲1个小时。开盖,放入香菇和红枣,烧开后小火继续煲半小时,加盐,再煲15分钟,最后洒葱花。

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