瓶装白酒有保质期吗?一般能存放多久呢?

发布网友 发布时间:2022-04-21 23:49

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热心网友 时间:2023-07-12 04:23

白酒没有保质期,因为我国质检总局和标准委标准委规定10°以上的饮用酒可以不标注保质期,而冒酒的度数基本在10°以上。但是需要汗意不同的酒最佳饮用时间不同,例如高度纯粮白酒需要储存20~30年,酒体酒质才会达到最佳。
目这种白酒产生酒香比较缓慢,往往需要储存四五年才会出现浓郁的香气。一般来说低度纯粮酒不需要经过长期存放,通常只需要储存4~5年,如果储存时间过长反而会影响其饮用口感。而酒精勾兑的白酒长期储存也不会有生香反应,其最佳的饮用期在3年以内。

热心网友 时间:2023-07-12 04:23

一般情况下瓶装白酒的保质期在二到三年。因为瓶装白酒的密封程度非常好,所以说它的保质期会很长。

GB7718-2011《预包装食品标签通则》里定的,因为酒精度数足够高,细菌、微生物难以存活,因而不存在过期一说,我们可以留心一下现在的白酒,都是不标注保质期的,但不同香型不同风格的白酒存在最佳饮用期。

因而说不管什么香型的白酒,但凡品质过得去、密封没问题,都可以长期存放。只是不同香型瓶陈时间与酒体变化略有不同,这方面并无定论,包括同一酒厂不同酒款,乃至不同时期生产的同一酒款,都会有差异。当然存储环境本身也会影响酒的瓶陈效果。



酒类的历史沿革

酒类是人们经常消费的一种饮品。在逢年过节、亲朋聚会时,饮酒助兴更是不可或缺。据统计,仅啤酒一项,我国2007年的人均消费量就超过了40瓶。消费量如此之大,说明酒类与公众的身体健康和生命安全密切相关。为此商务部制定了一系列的规范,对酒类的管理进行规定。

酒的产生远远早于文字出现以前。根据酒生成的物质条件和有关记载,我们的祖先早在原始社会时期就懂得如何用野果、蜂蜜和谷物制取酒精饮料了。酒精生成的物质条件是天然具备的,以致于能进行简单模仿性劳动的猿猴也能造酒。

以上内容参考:百度百科-酒类

以上内容参考:百度百科-白酒

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