发布网友 发布时间:2022-04-21 23:48
共8个回答
热心网友 时间:2022-07-13 20:34
牛肉干能放在冰箱里保存,但是建议放在冰冻的分区里,冷藏的分区有水分不利于牛肉干的保存。
牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。
牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。
牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美, 受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛干巴即干巴,它是用黄牛肉配以其他酱料腌制而成的肉干内蒙风干牛肉干;牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。 牛肉干的制作首先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作时间,晒干时还得考量日照的时间,道道工序都得紧密把关。
热心网友 时间:2022-07-13 21:52
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请问自制牛肉干可放多久
冰箱里冻着可以保鲜一个月,但是口味会比较差,所以还是快点吃光比较好。
momobrandy - 2006-11-27 15:15 - 最佳回答者: Edifier0033 - 生活 > 美食/烹饪
生牛肉的做法
4、牛肉干做法 先将牛肉切片,加盐放冰箱腌10分钟以上。锅烧热,放油(可以兑一点花椒油),下牛肉片,... 或者更早一些放牛肉,慢慢弄散。然后我放了姜粉,13香,糖,盐。然后再放1/3的花椒,炒到牛肉的水分全干... >>4个相似问题
勤劳本性 - 2009-1-18 18:19 - 最佳回答者: SunWRong - 生活 > 美食/烹饪 > 烹饪方法
羊排的做法
此外,鲜果薄荷莎莎可预早一日做好放於冰箱内,待羊扒烤好后才取出放於碟上伴食。而水果材料亦可随自已的... 牛肉干做法 先将牛肉切片,加盐放冰箱腌10分钟以上。锅烧热,放油(可以兑一点花椒油),下牛肉片, ... >>3个相似问题
幽兰轻风 - 2006-12-23 12:31 - 最佳回答者: yuqiuyu2000 - 生活 > 美食/烹饪
牛肉的简单做法有哪些
4、牛肉干做法 先将牛肉切片,加盐放冰箱腌10分钟以上。锅烧热,放油(可以兑一点花椒油),下牛肉片,... 或者更早一些放牛肉,慢慢弄散。然后我放了姜粉,13香,糖,盐。然后再放1/3的花椒,炒到牛肉的水分全干... >>2个相似问题
dreamYMR - 2007-9-9 14:04 - 最佳回答者: jiangshen1 - 生活 > 生活常识
牛肉的炒法,厨师请指点
4、牛肉干做法 先将牛肉切片,加盐放冰箱腌10分钟以上。锅烧热,放油(可以兑一点花椒油),下牛肉片,... 或者更早一些放牛肉,慢慢弄散。然后我放了姜粉,13香,糖,盐。然后再放1/3的花椒,炒到牛肉的水分全干... >>13个相似问题
xule0558 - 2008-9-26 14:35 - 最佳回答者: 圈圈s叉叉 -
求风干牛肉干制作方法
4、牛肉干做法 先将牛肉切片,加盐放冰箱腌10分钟以上。锅烧热,放油(可以兑一点花椒油),下牛肉片,... 或者更早一些放牛肉,慢慢弄散。然后我放了姜粉,13香,糖,盐。然后再放1/3的花椒,炒到牛肉的水分全干... >>2个相似问题
114290246 - 2008-12-6 16:47 - 最佳回答者: 真不干正事 -
母亲牛肉有几克?
4、牛肉干做法 先将牛肉切片,加盐放冰箱腌10分钟以上。锅烧热,放油(可以兑一点花椒油),下牛肉片,... 或者更早一些放牛肉,慢慢弄散。然后我放了姜粉,13香,糖,盐。然后再放1/3的花椒,炒到牛肉的水分全干...
旋武世界 - 2008-4-27 19:41 - 最佳回答者: 待定 - 医疗健康 > 中医
生牛肉如何做最好吃而且不油腻
4、牛肉干做法 先将牛肉切片,加盐放冰箱腌10分钟以上。锅烧热,放油(可以兑一点花椒油),下牛肉片, ... 或者更早一些放牛肉,慢慢弄散。然后我放了姜粉,13香,糖,盐。然后再放1/3的花椒,炒到牛肉的水分全干...
bingjuquanquan - 2006-1-19 19:43 - 最佳回答者: 玫瑰大葱 - 生活 > 美食/烹饪
牛肉的做法
牛肉干做法 先将牛肉切片,加盐放冰箱腌10分钟以上。锅烧热,放油(可以兑一点花椒油),下牛肉片, 炒... 或者更早一些放牛肉,慢慢弄散。然后我放了姜粉,13香,糖,盐。然后再放1/3的花椒,炒到牛肉的水分全干...
一枝蓝花 - 2005-12-16 13:12 - 最佳回答者: 待定 - 生活 > 美食/烹饪
教牛肉干技术
4、牛肉干做法 先将牛肉切片,加盐放冰箱腌10分钟以上。锅烧热,放油(可以兑一点花椒油),下牛肉片,... 放进不太热的油锅,觉得有香味的时候放入牛肉,或者更早一些放牛肉,慢慢弄散。然后 放了姜粉,13香,糖,...
匿名 - 2010-3-26 14:15 - 最佳回答者: 待定 - 生活 > 美食/烹饪 > 烹饪方法
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放是肯定能放,冷藏冷冻都随你喜欢,因为牛肉干本身不易坏,建议放冷藏就好。
热心网友 时间:2022-07-14 01:18
牛肉干用保鲜袋密封好放在阴凉处即可。放在冷藏也可以,冷冻?没必要了吧。。。
热心网友 时间:2022-07-14 03:26
不能,牛肉干是干的,冰箱是潮湿的环境
热心网友 时间:2022-07-14 05:51
能,放冷藏
热心网友 时间:2022-07-14 08:32
最好放在冷冻里,冷藏容易发霉。
热心网友 时间:2022-07-14 11:30
要的
如果是真空就不用
不管什么东西在夏天都会变质德
我家腊肠放冰箱还有点变味呢
所以建议还是放吧