烤面包需要多长时间
发布网友
发布时间：2022-04-21 23:56
共2个回答
好二三四
时间：2022-07-19 09:25
烤15分钟就可以了，以下是面包的制作方法：
主料：高筋面粉360g、黄油40g、鸡蛋1个、水180ml、糖40g
辅料：酵母3g、盐3g
步骤：
1、所有材料放烤箱里，下面水再加鸡蛋黄油糖盐，然后放面粉，最后在上面挖小洞放酵母。
2、启动面包机生面团功能，结束后成这样。
3、拿出来切小块揉成小条。
4、放入烤箱中层，烤箱放一小碟开水，再发酵40分钟，成原来两倍大。
5、表面刷上鸡蛋液。
6、放入烤箱上下层180度烤15分钟。
热心网友
时间：2022-07-19 06:33
烤面包一般需要15-45分钟。烤面包的具体时间主要与面包的种类和烤箱的温度有关。一般来说，大土司的烤制时间会相对的长一点，一般用180°C需要烤45分钟左右，而小型的料理面包大约烤制15分钟即可。
烤面包需要多长时间
烤箱烤面包时，烘烤的温度最好设定在160°C-220°C之间，在这样的温度下烤出来的面包会比较松软，也不容易烤焦。
烤面包不仅可使面包坯由生变熟，而且还能使面包形成表面金黄、组织膨松、香甜可口、富有弹性等特色。
烤面包按质感一般可分为四类，分别是软质面包、脆皮面包、松质面包和硬质面包。
