发布网友 发布时间:2022-04-22 02:36
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热心网友 时间:2023-07-17 05:10
烤鸡需要十分钟至十五分钟左右,烤箱温度控制在180度到200度最适合;而且这样烤出来的鸡不干,色泽金黄,并且鲜嫩多汁、口感细腻饱满。烤鸡是一道菜品,而且烤鸡有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,并且它的胶原蛋白含量丰富。
烤鸡的方法
准备食材:鸡肉200克、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、油适量、蜂蜜1茶匙、孜然粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、盐1茶匙、十三香1茶匙、白芝麻3克。
小葱切成葱段。
首先将鸡肉放入容器中,加入盐、胡椒粉抹匀腌制2小时。
然后锅内倒油,油温5成热,倒入辣椒粉、孜然粉、十三香、炒匀倒入碗中备用。
接下来将酱料均匀地刷到鸡肉上面,包上锡纸,撒上葱段、姜片,放入烤箱,170度烤30分钟。