羊蝎的怎么做好吃
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发布时间：2022-04-22 01:39
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热心网友
时间：2023-10-17 08:57
如果你购买回来的恰好是已经切好的羊蝎子，那么这个时候制作羊蝎子的过程就会更加简便一些，首先要将羊蝎子进行浸泡处理，因为羊蝎子中可能会含有一些血水，浸泡一个小时左右，就可以将羊蝎子中的血水全部浸泡出来，浸泡好羊蝎子之后还没有完成，我们还需要将羊蝎子进行一下焯水处理。;2.准备一些辅助食材，包括大葱，香菜，辣椒，香料，洋葱块以及花椒，红糖块，料酒，生抽等等，将这些准备好的食材全部处理好，放置于一旁。;3.找来一个锅，向锅中加入事先准备好的食材，注意这里花椒要小炒一下，然后我们将准备好的羊蝎子加入到锅中，并倒入适量的料酒，取适量的清水加入锅中 将炖羊蝎子的锅的火候调到大火，在大火并且不该锅盖的情况下炖羊蝎子，通常情况下炖羊蝎子的时间大概要半个小时以上，然后就可以将羊蝎子盛出来吃了。
