鲜奶麻薯中的木薯粉可以用红薯粉代替吗？
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发布时间：2022-04-22 01:55
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热心网友
时间：2023-07-10 04:00
可以选择用土豆粉、糯米粉、玉米淀粉、红薯粉来代替。使用这些粉制作出来的麻薯，可能会在口感上有一些区别，颜色上也会存在一些差距，但效果展现出来的样子和用木薯粉制作的基本无差。
做麻薯没有木薯粉可以用什么粉代替?
木薯粉粘性较强，做出的芋圆会更加弹滑，口感更好一些。
麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑，是一种有弹性和粘性的食品。
一般手工制作的麻薯在常温下可以放3-4天。
