发布网友 发布时间:2022-04-22 01:56
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热心网友 时间:2022-06-07 14:53
用罐头包装的午餐肉可以直接吃,用保鲜膜包装的,必须煮熟才能吃。
午餐肉:一种罐装压缩肉糜,通常原料是猪肉或牛肉等。把午餐肉切成片,可以用来夹面包食用,餐蛋面热食也很美味。这种罐装食品方便食用,由于将猪肉放进密封的罐中,所以也易于保存。通常在野餐时食用。军队中,午餐肉是必备的军需物品。
食品历史
在美军二战军用口粮中,更富有传奇色彩的是所谓“灵肉”斯帕姆午餐肉(SPAM)。这种由明尼苏达州奥斯汀市荷美尔食品公司(Hormel Fc)制造的罐装预烹肉制品.大概要算整个大战期间最富盛名的口粮了。
1930年代初,荷美尔推出的第一种罐装肉制品HSH formel Spiced Ham,荷美尔五香火腿在市场竞争中遭遇惨败。公司高管们只好向社会贤达广泛征求新名号。荷美尔公司副总裁达格纽的哥哥肯尼思·达格纽(Kenneth DaigncaLi)是一位半红不紫的演员,他提出用猪前腿肉加火腿。
(shoulder of Pork And haM)的缩写SPAM作为新产品的商标,立即得到了采纳,肯尼思·达格纽因此获得了荷美尔公司100美元的奖励。1937年6月5日,第—听斯帕姆午餐肉罐头横空出世。