真锅哪啡有哪些品种
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咖啡的种类
?意大利浓咖啡Espresso(single shot):
传统的Espresso咖啡，味道香浓的同时也奇苦无比，不过许多人正是因为这双重味道迷倒而爱上它。喝的时候，将一下口咖啡含在口中，让它的香气尽情散发，再细细品味。
?Latte（拿铁）： 在一份或双份Espresso中加入热牛奶，再根据个人口味加入不同分量的糖浆，是最受人欢迎的咖啡，类似于雀巢的1+2。
?Mocha（摩卡）： 在Espresso中加入热牛奶和巧克力粉，搅拌均匀后在咖啡上挤上一层奶油，在淋上巧克力酱，是一种外观上最赏心悦目的咖啡。
?俄式咖啡Russian coffee
俄式咖啡也叫热的摩加佳巴，具有浓厚的咖啡味。
?卡布奇诺咖啡Cappuccino coffee
“Cappuccino”是意大利最享盛名的花式咖啡，目前正风摩全世界！香、甜、浓、苦的滋味，充分表现了仪式热情与浪漫，值得你在慵懒的午后，舒舒服服来上一杯！
特色：充分洋溢南欧的风情的浪漫咖啡。上面一层起泡的鲜奶(或鲜奶油)，可温和意大利咖啡的强烈浓苦，便其中感香醇，是当今最流行的花式热咖啡。
?热的摩加佳巴咖啡
俄式咖啡也叫热的摩加佳巴，具有浓厚的咖啡味。
?Breve： 做法与Latte基本相同，只不过用热鲜奶油代替鲜牛奶。
?印地安咖啡
印地安咖啡购买成对有把儿咖啡杯，或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买。单个收集时，首先要确定好主题，再按颜色花纹来购买，也可成为收藏展品。稍加一点盐，会提起牛奶的纯甜味。端起有把儿咖啡杯喝这种咖啡啡，全身都会暖和起来。
?冰冻奶油块咖啡
冰冻奶油块咖啡，是不加冰块的，而是冰镇过的。这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法。
?那不勒斯咖啡Caff\'e naporitanno
强烈苦涩的热清晨咖啡。在美国的年轻人之间与其说是早晨的咖啡，不如说是黎明咖啡来得流行。
?土耳其咖啡Turkish coffee
源自土耳其的旧式的传统咖啡。据说再土耳其有一种咖啡算命的习惯，是在喝完咖啡后，将沉淀于杯底的咖啡渣盖在盘子上，根据其上形成的模样来占卜当天的运势。
?维也纳咖啡Vienna coffee
名称缘由是因一辆从维也纳来的敞篷马车的马车夫名叫爱因?舒伯纳而得名的。故事或许始于很久、很久以从前，在一个寒冷的夜晚，一边等待着主人归来，一边啜饮着咖啡的马车夫...... ?碳烧咖啡(Charcalfire)
是一种重度烘焙的咖啡，味道焦、苦不带酸，咖啡豆有出油的现象，极适合用于蒸气加压咖啡。炭烧咖啡被人们尊称为世界上最苦的咖啡。
?Americano： 一份或双份的高级Espresso，加入大量热水稀释成综合咖啡。 ?意大利分层奶沫咖啡 Latte
热：先将一份意大利香浓咖啡（其做法请参照意大利香浓咖啡的制作）倒入已经预热好的杯子里，然后把热牛奶倒入杯中；其牛奶量一定要大于此杯容量的1/2；最后把奶沫舀在液体上；加少许的巧克力粉，或肉桂粉（传统做法）。
?梅兰锡咖啡Melange coffee
melange 在法语式混合(物)的意思。相同量的咖啡与生牛乳混合而成维也纳的热咖啡。
?摩卡薄荷咖啡Caff\'e mocha mint
美国人喜好的巧克力薄荷味的咖啡。薄荷未与咖啡的绝配可以酿造出谐调的味道。
?摩卡奇诺咖啡Mochaccino coffee
正如其名是由摩卡咖啡与卡布奇诺咖啡调合而成，贪婪风味的咖啡。细长的杯子略带纽约式的风味，请慢慢品尝。
?椰香卡布奇诺咖啡Coconut cappuccino
用椰仁的风味，享受香浓的情趣咖啡。漂浮着椰仁的芳香。
?印地安咖啡Indian coffee
只添加少许盐巴就能使可口的牛乳甘味更加明显。倒满宽口杯后再啜饮，身心都可得到无限温暖呢!
?马琪雅朵Macciato
只在咖啡加一层奶泡。
?哥伦比亚咖啡(Colombia)
产地为哥伦比亚，烘焙后的咖啡豆会释放出甘甜的香味，具有酸中带甘、苦味中平的良质特性，因为浓度合宜的缘故，常被应用于高级的混合咖啡中。
?勃艮第咖啡（Burgundy)
法国的勃艮第是红葡萄酒的故乡，那里出产的红酒颜色鲜艳、口感绝佳。勃艮第咖啡就是在咖啡中混合了葡萄酒的风味，是一款非常高雅的花式咖啡。
?地中海咖啡
地中海咖啡混合了咖啡、巧克力糖浆和各种香料的味道。混合在一起的香料，就像地中海的多元文化特色，有北部非洲游牧民族的狂野、有西亚阿拉伯人悠久的历史、有南部欧洲人阳光灿烂的性格。因此，如果你想在一个特别的日子营造一种特别的气氛，地中海咖啡是你完美的选择。
?肯亚咖啡(KenyaAA)
是非洲高地栽培的代表性咖啡。AA代表其级数也就是最高级品，其咖啡豆肉质厚呈圆形，味浓质佳，通常采用浅焙。清晨起来喝一杯肯亚，具有醒脑的效用。
?夏威夷咖啡(Kona)
夏威夷产的科纳(Kona)咖啡豆具有最完美的外表它的果实异常饱满，而且光泽鲜亮。咖啡的口味浓郁芳香，并带有肉桂香料的味道，酸度也较均衡适度。
?爱尔兰咖啡（Irish coffee）
爱尔兰咖啡是一种既像酒又像咖啡的咖啡，原料是爱尔兰威士忌加咖啡豆，特殊的咖啡杯，特殊的煮法，认真而执着，古老而简朴。
?庞德咖啡
庞德咖啡，又称‘玫瑰咖啡’，是法国最流行的花式咖啡之一。
?巴巴利安咖啡
又称\"巧克力咖啡\"，据说是由非洲土著人发明的。香浓甜美的多重口感，让人发现土著的饮食文化也不可小视！
特色:适合女性饮用，十分香甜，但勿喝太多。
?蜂蜜冰咖啡Honey iced coffee
加上蜂蜜的冰咖啡是前所未有的甜美。此处加上肉桂粉，倘若使用花生粉或碎菠萝将别有一番风味。
?黑白冰咖啡Iced au lait blanc et noir
外表看起来很漂亮的分水岭型饮料。咖啡与牛乳的份量变化一下看看，寻找出自己喜好的比率。
?卡布奇诺冰咖啡Iced cappuccino
日本人常啜饮热卡布奇诺，然而冰的却鲜为人知。在欧洲冰的卡布奇诺是不加冰块，而是轻过冷藏后饮用，在此要介绍美式冰咖啡。
?美国马萨克郎Mazagran americanno
很久以前，曾有位阿拉伯军人与法今发生战争而被困在阿尔极力亚城，当时得此咖啡支柱，才维系了生命。那美式变化真是豪情万丈。这是不加糖的，倘若希望甜一点可使用糖浆调节一下。
?摩卡冰淇淋咖啡Soft mocha frosty
像冰淇淋口味咖啡。看起来非常可口的样子，其制作要点是溶化前使其凝固。
?摩卡冰咖啡Caff\'e mocha freeze
略浓苦涩的咖啡与巧克力为淡的甘味酿造出绝妙的平衡点，此乃点心冰咖啡。风味的决胜点在于巧克力糖浆与巧克力冰。巧克力的双重使用。
?维也纳冰咖啡Wiener eis kaffee
本咖啡也可做甜点来享受。香草冰咖啡的替品以咖啡或巧克力味道来使用也不错。
?香蕉摩卡冰咖啡Honey iced coffee
咖啡与香蕉和巧克力非常投缘，由于冰块也是咖啡结成的，所以味道不会变淡，在此特别推荐。
?墨西哥情欲冰咖啡Mexican passion
墨西哥情欲冰咖啡稍微有炎夏风情时，请务必尝试一下。蛋与生奶精大量地使用，当作点心好好地享受。拥有来姆酒的香醇味道热情的咖啡。
?夏威夷冰淇淋咖啡Hawaiian frosty
鲜果汁加冰淇淋风味的饮料。加上菠萝汁来喝，或许会回忆起遥远夏天的夕阳西下。
?鸳鸯冰咖啡
红茶加咖啡的「鸳鸯」不只能做冰的,还可以做成热饮,彷佛象征一对同命鸳鸯,无论水深火热、冰天雪地,都是生命共同体。喝之前加些浓甜炼孔调和味道,想入是象征生活里还有许多甜甜蜜蜜。
?爱尔兰咖啡
材料：爱尔兰威士忌1/2盎司~1盎司，方糖，热咖啡一杯，鲜奶油适量
特色：酒香浓烈，适于男性饮用。
适合饮用时间：夜晚。
?俄式浓冰咖啡Hot russian coffee
红茶中众所皆知的俄罗斯茶*咖啡系列。橘子酱与鲜奶精的为淡甘醇是特征。
?法国别尔缤咖啡Caff\'e berbon coffee
法国别尔缤乡村风味的咖啡。甘酸风味，虽是首次啜饮，却可感到无限怀念，回忆过去的夜晚此乃最佳良伴。
?法利赛亚咖啡Farizer coffee
似乎是在喝咖啡，其实是在喝酒而得名「巴利赛」此乃澳大利亚咖啡。目前仍然有人若从早上就喝酒，到了街上咖啡店就会叫此咖啡。
?弗莱明咖啡Flamming coffee
因拿破仑最喜爱的咖啡“咖啡布里野尔”“咖啡布里列特”而得名。从柠檬皮上燃烧的火焰滴落下来的白兰地，高度戏剧化表演的咖啡。朋友聚集宴会时请务必享受一番。
?玛莉亚泰勒吉亚咖啡Farizer coffee
传说十八世纪中叶奥大利亚女王玛莉亚?泰勒吉亚，由于对咖啡极为钟爱，因此咖啡在维也纳广泛受大众喜好。本作品是由于女王特别中意而得名。
?玛查格兰咖啡
又称“玛莎克兰咖啡”,酸,甜,苦……诸味俱陈,适合心情特殊的日子或失恋时独自品味的人喝。
?柠檬黄咖啡Caff\'e de citron
咖啡拥有的浓郁香醇，加些新鲜水果味道，就可以爽快地享受味道甘美的咖啡。添加少许酒精即可显得更香浓。
?啤酒咖啡Beer coffee
本咖啡始于咖啡店内，点用热咖啡的客人，看到身旁朋友冰凉啤酒后反而想喝它，便在自己的咖啡内加入对方的啤酒而得名，意外组合成冰热感觉的咖啡。当然在冰咖啡中加入啤酒也无妨。
?皇家咖啡
这一道极品可是由一位能征贯战的皇帝发明的，他就是法兰西帝国的皇帝拿破仑！他可不喜欢奶味，他喜欢的是法国的骄傲——白兰地！蓝色的火焰舞起白兰地的芳醇与方糖的焦香，再合上浓浓的咖啡香，苦涩中略带甘甜……法国的高傲，法国的浪漫。
