家庭如何烤肉用锅能烤肉吗
发布网友
发布时间：2022-04-22 03:03
共5个回答
懂视网
时间：2023-02-01 03:08
2020年的疫情期间，人们想出各种有趣的活动将居家隔离生活过得丰富多彩起来。其中很多人都会选择学习新事物来打发时间，比如制作新菜品或是尝试在家进行烧烤。然而很多人由于是第一次进行动手操作，其中的经验还没有那么丰富。因此很多人会遇到一些自己无法解决的问题—例如不知道如何利用自家平底锅烧烤。那么接下来就让我来介绍一下利用自家平底锅烧烤的步骤吧。
第一步：
将需要烤制的菜品切成薄厚适中的程度，放入碗中可以根据个人喜好的选择进行调味以及搅拌；
第二步：
我们可以切碎一些洋葱，紫苏叶子对肉类的菜品用筷子将其拌匀；之后再倒入约三大勺的泡菜汁以及少量食用油，将肉和调好的料汁进行抓匀，之后在放肉的晚上封上一层保鲜膜，腌制约两小时后取出；
第三步：
开小火将平底锅放在火上，用筷子将肉片平摊在锅中后，待肉片一面变色之后再将其翻面；
第四步：
此时我们可以在肉片刷上少许烤肉酱，并且要不时勤翻面以防止烤焦，之后等到菜被烤至两面焦黄色即可关火。
热心网友
时间：2023-02-01 00:16
可以，具体做法如下：
主料：五花肉250g 辅料：烤肉酱60g、盐适量、孜然粉适量、油适量
步骤：
1、食材：五花肉、烤肉酱。
2、五花肉去皮，切成大约两三毫米厚的片。
3、切好五花肉放入碗中，加入60克烤肉酱。
4、根据自己口味加入少许食盐。
5、加入烤肉酱后稍微抓匀，放入冰箱冷藏腌渍2小时以上。
6、锅置火上，锅中刷薄薄一层食用油。
7、放入腌渍好的肉片。
8、煎至变色后，撒入孜然粉。
9、反面另一面也稍微煎制一会，同样撒上孜然粉。
10、煎到自己喜欢的程度即可。
热心网友
时间：2023-02-01 01:34
可以的
用料
五花肉 一小块约150g
生抽 10g蜂蜜 5g料酒 5g大蒜 2瓣
盐 适量
孜然粉 适量
生菜 适量
辣椒粉 适量
平底锅家庭烤肉的做法
五花肉切薄片，放入料酒、生抽、蜂蜜、盐、蒜蓉、葱末抓匀，腌制2小时以 上入味。
准备吃烤肉的蘸料，烤香的花生去红衣，捣成花生末，加辣椒粉和孜然粉、盐 混合均匀。
不沾锅刷上油，放在卡式炉上，温度升高后，放入五花肉，开始煎烤。
记得翻面，两面烤的焦黄，会有一些油流出（接着可以烤蔬菜，刷油）。
取一片生菜，烤好的五花肉沾上花生末和辣椒干料，加一片烤好的肉包起来， 就可以大快朵颐了。
热心网友
时间：2023-02-01 03:08
先在淘宝上买一个烤肉锅，步骤如下：
1、将猪肉切片。
2、猪肉中加酱油、盐、味精、糖、葱、姜，然后用力抓均匀，腌4个小时。
3、取出腌好的肉，加入韩国辣椒面，加入买来的烤肉调料，腌制好之后即可烧烤。
热心网友
时间：2023-02-01 05:00
如果是不粘平底锅的话可以放到电磁炉上小火烤，最好垫上油纸，网上有卖那种烧烤火锅一体机的那种 可以试试 挺方便的
