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主料
鱿鱼
2
青椒
5
辅料
姜
1
蒜
1
步骤
1.将新鲜的鱿鱼洗干净,然后在鱿鱼肚子里刷点盐,注意不用太多
2.将姜蒜洗干净切好,青椒切碎
3.鱿鱼须也摆盘切好,可另外做一盘鱿鱼须。
4.放到锅里蒸熟,不用太久熟了就好,蒸久了不嫩。
5.炒调料,放油,炒姜蒜放入花生酱翻炒最后将调好的酱汁淋在蒸好的鱿鱼圈上面就完成了。