三伏天能吃羊肉吗 三伏天吃羊肉的好处
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好二三四
俗话说“冬季吃羊肉补，夏天吃羊肉臊”，羊肉是大补之物，具有温补的功效，堪称冬天御寒保暖的佳品。但是我国很多地区有三伏天吃羊肉的习俗，认为可以“发汗排毒”，那么三伏天吃羊肉好吗？
三伏天吃羊肉有什么好处
1、排汗排毒
三伏天人体阳气旺，新陈代谢快，体内湿气浮于皮表，吃羊肉对身体是以热制热，排汗排毒，将冬春之毒、湿气驱除。
2、暖胃生津
夏天，冷饮、空调很容易给肠胃带来健康问题。尤其是冷饮，容易刺激胃肠，造成消化道功能紊乱。
而空调则可能会带来全身肌肉关节疼痛，甚至得上“空调脖”，夏天吃羊肉有暖胃生津的功效。
3、温阳散寒
许多人觉得夏天吃羊肉可能会上火，其实并非如此。夏天是人体消耗最大，也是一年中人体代谢最旺、营养消耗最多的季节，所以夏天吃羊肉同样有很多好处。
此外，夏季人们爱吃些生冷寒凉食物，容易把寒气积存在体内，让脾胃受寒，肠道受损。所以三伏天吃羊肉对身体是以热制热，排汗排毒，起到冬病夏治的功效。
三伏天吃羊肉的注意事项
1、不宜在温度过低的地方进食羊肉。这是因为羊肉或羊肉汤有散热、温经、通络的作用，“伏日”气温普遍偏高，人的机体急需散热、排汗，在空调房内温度过低，汗就排不出来，也就达不到散出内热的作用，甚至还可能带来其他疾病。
2、“吃伏羊”也要控制一定的量。以一到冬天就手脚冰冷的人为例，建议在“三伏天”的每一伏吃一斤至一斤半羊肉，一般伏前三天到入伏这一天，这三天是比较好的进补时机。
3、肝病患者不能吃羊肉
患肝病者，不宜食羊肉。比如已经患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的，因为羊肉甘温大热，过多食用可能会导致肝炎加重。另外，由于羊肉的蛋白质含量非常的丰富，一下大量摄入蛋白质和脂肪，会加重肝脏负担，可能会导致发病。
4、热性体质及炎性患者不能吃羊肉
某些热性病如痰火湿热及传染病早期，浮肿，以及患外感、牙病、疖肿、痤疮、痔疮等症者也不宜食羊肉。
好二三四
入伏吃羊肉好吗三伏天吃羊肉到底好不好
入伏吃羊肉好。羊肉有补中益气的功效，可助元阳、补精血、益劳损。夏天适量吃羊肉对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。
夏季吃羊肉，首先要注意的就是“降火”，也就是应该采用清淡的烹饪方式。建议尽量采用清炖的手法，避免烧烤等方式。
同时在烹饪时少放食盐、葱姜，更应避免辛辣燥热的作料。以清炖的方式烹饪的羊肉清爽不油腻，味美而鲜，可以在补充人体元气的同时避免上火。
在《本草纲目》中有“羊肉同醋食伤人心”的说法。在烹饪时有人喜欢加入食醋去除膻味，但是醋性甘温，与羊肉同煮容易生火动血，所以对于心脏功能不良及血液病患者不宜加醋同食。
此外，羊肉不可与竹笋同食，破坏维生素A，且易中毒；不宜与栗子、半夏同食，影响吸收，不易消化；吃羊肉时不可喝茶水，易便秘。
伏天哪些人不适合吃羊肉？
1、感冒初期者不能吃羊肉
感冒初期的人不宜吃羊肉火锅。羊肉性质温热，有大补的作用，以感冒初期的患者为例，这时总吃羊肉火锅不利于病情的发散，会导致病情迁延不愈。
2、痛风病患不能吃羊肉
患有痛风、尿酸偏高的，要少吃羊肉火锅，最好不吃。因为羊肉火锅中嘌呤含量高，嘌呤被人体吸收后进入血液循环，经过代谢之后会产生过多的尿酸，从而引起关节疼痛等症状。
3、孕妇不能大量吃羊肉
孕期是可少量吃羊肉。但需注意的是，由于羊肉性温产热量。因此，对于孕妇来讲，虽然可以吃羊肉，但也不宜过多地食入，以免助热伤阴，引起不适。同时，孕妇吃羊肉的同时要注意适当的多喝水，适当的多吃一些水果、蔬菜等，均衡补充营养。
4、小孩不能大量吃羊肉
小孩是纯阳之体，肝常有余，因此不适合多吃。羊肉温热而助阳，小朋友进补吃羊肉应谨慎，小朋友的体质特别容易燥，不适合进补，也不宜吃羊肉，如果食用，尝一两块即可，无论是焖煮的羊肉还是涮羊肉片，羊肉更适合成年人食用。
5、肝病患者
患肝病者，不宜食羊肉。比如已经患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的，因为羊肉甘温大热，过多食用可能会导致肝炎加重。另外，由于羊肉的蛋白质含量非常的丰富，一下大量摄入蛋白质和脂肪，会加重肝脏负担，可能会导致发病。
6、有内热者
某些热性病如痰火湿热及传染病早期，浮肿，以及患外感、牙病、疖肿、痔疮等症者也不宜食羊肉。高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉，否则易引起头晕。经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
好二三四
俗话说“冬季吃羊肉补，夏天吃羊肉臊”，羊肉是大补之物，具有温补的功效，堪称冬天御寒保暖的佳品。但是我国很多地区有三伏天吃羊肉的习俗，认为可以“发汗排毒”，那么三伏天吃羊肉好吗？
三伏天吃羊肉有什么好处
1、排汗排毒
三伏天人体阳气旺，新陈代谢快，体内湿气浮于皮表，吃羊肉对身体是以热制热，排汗排毒，将冬春之毒、湿气驱除。
2、暖胃生津
夏天，冷饮、空调很容易给肠胃带来健康问题。尤其是冷饮，容易刺激胃肠，造成消化道功能紊乱。
而空调则可能会带来全身肌肉关节疼痛，甚至得上“空调脖”，夏天吃羊肉有暖胃生津的功效。
3、温阳散寒
许多人觉得夏天吃羊肉可能会上火，其实并非如此。夏天是人体消耗最大，也是一年中人体代谢最旺、营养消耗最多的季节，所以夏天吃羊肉同样有很多好处。
此外，夏季人们爱吃些生冷寒凉食物，容易把寒气积存在体内，让脾胃受寒，肠道受损。所以三伏天吃羊肉对身体是以热制热，排汗排毒，起到冬病夏治的功效。
三伏天吃羊肉的注意事项
1、不宜在温度过低的地方进食羊肉。这是因为羊肉或羊肉汤有散热、温经、通络的作用，“伏日”气温普遍偏高，人的机体急需散热、排汗，在空调房内温度过低，汗就排不出来，也就达不到散出内热的作用，甚至还可能带来其他疾病。
2、“吃伏羊”也要控制一定的量。以一到冬天就手脚冰冷的人为例，建议在“三伏天”的每一伏吃一斤至一斤半羊肉，一般伏前三天到入伏这一天，这三天是比较好的进补时机。
3、肝病患者不能吃羊肉
患肝病者，不宜食羊肉。比如已经患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的，因为羊肉甘温大热，过多食用可能会导致肝炎加重。另外，由于羊肉的蛋白质含量非常的丰富，一下大量摄入蛋白质和脂肪，会加重肝脏负担，可能会导致发病。
4、热性体质及炎性患者不能吃羊肉
某些热性病如痰火湿热及传染病早期，浮肿，以及患外感、牙病、疖肿、痤疮、痔疮等症者也不宜食羊肉。
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羊肉味道鲜美，深受我国人民的喜爱，夏天的烧烤，冬天的火锅，羊肉都是一门主要的食材，并且羊肉鲜嫩味道鲜美，具有丰富的营养价值，老一辈经常说三伏天吃羊肉比较好，那么三伏天吃羊肉都有哪些好处呢？
第一，三伏天吃羊肉可以排汗排毒，羊肉性温和，三伏天吃羊肉，可以去除冬天和春天所留下来的毒气和湿气，避寒冷，三伏天吃羊肉是以热制热，能够提高人的身体素质。除此之外，羊肉含有丰富的营养，对于肺结核，贫血，产后气血虚，等症状都有好处。
第二，三伏天吃羊肉可以暖胃生津。夏天尤其是三伏天的时候，我们总是会吃大量的冷饮，也总是喜欢待在空调屋里不出来，其实这样的生活方式对我们的身体健康特别不利，冷饮和空调容易给我们的肠胃带来健康问题，三伏天吃羊肉，能够对肠胃起到一个保护作用，提高我们在高温天气下的抗病能力。
第三，三伏天吃羊肉可以温阳散寒。三伏天最适宜培养我们体内的阳气，尤其是对于体质虚寒的人来说，多吃一些温补的食物，能够强身健体，祛除体内寒气。羊肉就是比较好的一种补品。并且还有补肾壮阳，补虚温中等作用，羊肉还能起到温补气血的作用，对经常痛经的女性也有好处，真可谓老少皆宜。
三伏天吃羊肉，最重要的就是不要让自己上火，吃羊肉应该尽量采用一种比较清淡的烹饪方式，最好不要选择我们常用的烧烤，或者是火锅这种烹饪方式，直接清炖，还要注意在烹饪的时候少放一些佐料，避免上火，炖羊肉的时候最好不要放醋，羊肉和醋一起吃，会伤害人的心脏功能。
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1、排汗排毒：在三伏天吃羊肉对身体是以热制热，排汗排毒，将冬春之毒、湿气驱除。
2、暖胃生津：夏天，冷饮、空调很容易给肠胃带来健康问题。冷饮容易刺激胃肠，造成消化道功能紊乱，而空调则可能会带来全身肌肉关节疼痛，甚至得上“空调脖，夏天吃羊肉有暖胃生津的功效。
3、温阳散寒：《黄帝内经》说，“春夏养阳，秋冬养阴”。体质虚寒的人夏季宜多吃温阳的食物。羊肉味甘、性温，夏天适量吃羊肉，可温热身体，祛除寒气。
4、增强体质：羊肉有补中益气的功效，可助元阳、补精血、益劳损。夏天适量吃羊肉对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。
扩展资料
夏季吃羊肉，首先要注意的就是“降火”，也就是应该采用清淡的烹饪方式。建议尽量采用清炖的手法，避免烧烤等方式。
同时在烹饪时少放食盐、葱姜，更应避免辛辣燥热的作料。以清炖的方式烹饪的羊肉清爽不油腻，味美而鲜，可以在补充人体元气的同时避免上火。
在《本草纲目》中有“羊肉同醋食伤人心”的说法。在烹饪时有人喜欢加入食醋去除膻味，但是醋性甘温，与羊肉同煮容易生火动血，所以对于心脏功能不良及血液病患者不宜加醋同食。
此外，羊肉不可与竹笋同食，破坏维生素A，且易中毒；不宜与栗子、半夏同食，影响吸收，不易消化；吃羊肉时不可喝茶水，易便秘。
参考资料来源：人民健康网-三伏吃羊肉营养健康
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羊肉具有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰、开胃健身、助元益精的功效。食用羊肉可增加消化酶的分泌，保护胃壁，有助消化，尤适用于体虚胃寒者。很多人都知道寒冬常食羊肉可益气补虚，防寒暖身，增强血液循环，增加抗病能力。其实对于体质偏寒，而夏天又长时间呆在空调房内或者爱吃冷饮的人，三伏天吃点羊肉也是不错的选择。
1、羊肉鲜嫩、味甘性温，营养价值高。适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷，暖胃生津、保护胃肠，驱寒解毒，对提高人的身体素质及高温天抗病能力十分有益。对肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足的人也有好处。
2、羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软，阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益。
3、三伏天吃热性羊肉，伴以葱、姜、蒜、花椒等热性作料，能刺激人体大量排汗，释放体内毒素。这是一种非常好的食疗方法。
4、羊肉性味甘温，能补肾健脑，可治疗毛发枯槁、须发早白、失眠健忘、皮肤粗糙等症。
5、虽然天气热，但有些人稍微吃点凉东西就拉肚子，有些女性吹一会儿空调就肚子疼、手脚发凉，这都是体寒的表现，可以适当吃点羊肉。羊肉性温，只要烹调方法得当，能起到温补气血的作用，经常痛经的女性吃些也很好。
6、羊肉具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。注意发热的病人、腹泻的病人和体内有积热的人就最好不要食用。
三伏天吃什么
二、三伏天吃羊肉该注意什么
1、不过，“吃伏羊”并非人人适合。热性体质、容易上火、身体容易发“痈疽疔疖”的人，并不适合包括“三伏补”在内的“冬病夏治”，别随意尝试。体质偏热，阳偏盛，大便干结、心中烦热的人，不适合食用;有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状的人不宜食用。肝炎病人忌吃羊肉。虚寒性体质的人比较适合，但是羊肉和烧酒要注意适量食用，每天羊肉和酒均以1—2两为宜。
2、不宜在温度过低的地方进食。这是因为羊肉或羊肉汤有散热、温经、通络的作用，“伏日”气温普遍偏高，人的机体急需散热、排汗，在空调房内温度过低，汗就排不出来，也就达不到散出内热的作用，甚至还可能带来其他疾病。
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三伏天能吃羊肉吗
三伏天可以吃羊肉。
所谓伏羊，即入伏以后的羊肉。上海郊区当地人将“羊肉烧酒”当作一种夏季养生之法，许多人至今保留着三伏天天天吃羊肉、喝烧酒的习惯。
事实上，上海不少郊区伏天吃羊肉的习俗由来已久，而且按当地人的说法，越是天热就越要多吃羊肉，所以越是伏天羊肉越是火。当地还流传着“伏羊一碗汤，不用开药方”的养身之谈。羊肉性温，三伏天吃羊肉，再喝上一杯烧酒，吃后全身大汗淋漓，据说可“驱散五脏积热，释放体内毒素”。
羊肉具有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰、开胃健身、助元益精的功效。食用羊肉可增加消化酶的分泌，保护胃壁，有助消化，尤适用于体虚胃寒者。很多人都知道寒冬常食羊肉可益气补虚，防寒暖身，增强血液循环，增加抗病能力。其实对于体质偏寒，而夏天又长时间呆在空调房内或者爱吃冷饮的人，三伏天吃点羊肉也是不错的选择。
三伏天吃羊肉好吗
尽管“三伏天”是一年中最热的时候，但很多地区有“大伏天吃羊肉”的传统，当地人认为，夏天吃羊肉吃得大汗淋漓，可以“发汗排毒”。
据说，入伏吃羊的习俗源于对炎帝和祝融的崇拜，以及对彭祖善于烹羊的传承，最早盛行于汉代。汉代扬晖在《报孙会宗书》说：“田家作苦，岁时伏腊，烹羊炮羔，斗酒自劳。”现在这种习俗流传下来，入伏后新麦成熟，新酒酿成，羊肉肥美，许多羊肉馆在这一天都推出全羊宴。
我国鲁西南、苏北、皖北、豫东等地区都有三伏天“伏羊”(即三伏天品食羊肉)的传统。因为当地人认为此法能“以热治热、发汗排毒”，所以，这些地区长久以来流传着“夏天伏羊一碗汤，不用神医开药方”、“大暑吃羊肉汤，冬天不用穿绒衫”的说法。
三伏天吃羊肉有一定的养生依据。中医有在“三伏天”进行“冬病夏治”的传统，吃伏羊属于“三伏补”的一种，如果人体体质里有固有寒气，三伏天吃羊肉散寒气能起到事半功倍的效果。
《黄帝内经》有记载：“圣人春夏养阳，秋冬养阴。”可见对于那些需要冬病夏治的患者来说，适时多吃羊肉可以祛湿气、避寒冷、暖胃生津，起到保护胃肠的作用。唐代医学家孙思邈说过，年老时体弱多病，是因为少壮时太贪凉。因此，在夏天适当的吃点热性食物对身体健康是有益的。
三伏天吃羊肉的好处
1、羊肉鲜嫩、味甘性温，营养价值高。适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷，暖胃生津、保护胃肠，驱寒解毒，对提高人的身体素质及高温天抗病能力十分有益。对肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足的人也有好处。
2、羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软，阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益。
3、三伏天吃热性羊肉，伴以葱、姜、蒜、花椒等热性作料，能刺激人体大量排汗，释放体内毒素。这是一种非常好的食疗方法。
4、羊肉性味甘温，能补肾健脑，可治疗毛发枯槁、须发早白、失眠健忘、皮肤粗糙等症。
5、虽然天气热，但有些人稍微吃点凉东西就拉肚子，有些女性吹一会儿空调就肚子疼、手脚发凉，这都是体寒的表现，可以适当吃点羊肉。羊肉性温，只要烹调方法得当，能起到温补气血的作用，经常痛经的女性吃些也很好。
6、羊肉具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。注意发热的病人、腹泻的病人和体内有积热的人就最好不要食用。
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第1个好处就是能够驱除体内的寒气，让身体变得特别的强壮，免疫力增强，第2大好处就是能够让身体变得非常的健康，不会中暑，体内的蛋白摄入比较高。
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三伏天吃羊肉的好处首先是可以补气血，增加身体免疫力，其次帮助消化，让您的身体更加通畅，还有就是滋补养颜。
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三伏天是排毒的好时期，吃羊肉能够帮助体内排毒，并且能够祛除体内湿气；吃羊肉还能补充足够的营养物质，增强体质、益气补血。
