新鲜菱角怎么保存,能放冰箱吗
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发布时间：2022-04-21 18:52
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热心网友
时间：2022-06-19 19:47
新鲜菱角怎么保存?
1、如果是带壳的菱角，直接冷藏即可，可以保存较长的一段时间，塑料袋上要留有小洞保持通风，以免湿气在塑料袋中导致菱角发霉。
2、如果是带壳的菱角，不放入冰箱冷藏，直接放在保鲜盒中，置于阴凉干爽处，也可以保存一至两天。
3、如果是去壳的菱角，在保存的时候我们需要先用保鲜袋或者保鲜盒密封好，然后放置在阴凉处或者是冰箱里保存，大概能保存两天左右的时间。
新鲜菱角怎么保存?菱角可以冷藏保存吗?
菱角可以放冰箱保存吗?
1、冷藏可以，买回来的新鲜菱角将外壳上的水分擦干后，放入保鲜袋中然后再放进冰箱中冷藏就可以了。
2、冷冻不行，菱角中大部分物质都是淀粉，不能冷冻，进过冷冻后表面会发黄变软，其中的营养物质也会被破坏。
由此可见，新鲜棱角的保存方式只有冷藏或阴凉干燥处保存，但是冷冻却不行，其中的营养物质会遭到破坏，大家可以根据自身的条件来进行选择一种合适的方式保鲜;但提醒您，无论是哪一种保存方式，菱角都只能保存两三天，保存时间越长营养流失越多。
