发布网友 发布时间:2022-02-26 22:48
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热心网友 时间:2022-02-27 00:17
夏天的葡萄放进冷库以后,需要先在-1℃~-2℃的环境中进么预冷处理,让葡萄的温度快速下降,等二十四小时以后,葡萄的温度就能下降到零度左右,这时再把它的包装箱包好,直接存入保鲜冷藏库,也能让葡萄保存3~4个月不变质。
保鲜冷藏库是对葡萄进行冷藏保鲜的仓储工程,葡萄属于浆果类水果,不适合贮运,70%以上用于鲜食,但是葡萄成熟采摘后很容易造成失水、脱粒、腐烂变质,因此在葡萄进行冷藏包装是需要对葡萄进行处理,保证葡萄的新鲜度。