咖喱酥饺怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-21 17:19

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热心网友 时间:2022-05-23 15:50

咖喱酥饺的做法
土豆放微波炉高火转10分钟至酥软,取出去皮
洋葱和熟土豆切成小丁
肉末加料酒拌匀
热锅入油,油温后放入洋葱煸出香味,放入肉末煸炒至变色,放入土豆丁炒匀,接着放咖喱粉和其他调料一起炒匀,盛出晾凉成为馅料备用
飞饼稍微解冻后撒少许面粉擀簿,用瓶盖或其他工具把飞饼压成圆片
在圆片上刷上一层鸡蛋黄液,然后放上馅料包成饺子
烤盘上铺上烘陪纸,把包好的饺子平铺在烤盘上,在每个饺子上刷一层蛋黄液
烤箱160度预热后,中层上下火10-15分钟.香喷喷的咖喱酥饺出炉啦

热心网友 时间:2022-05-23 15:51

咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法,咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外,咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料,但要指出的是,它来自印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱[1] 。

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