从地里挖出的小土豆有好多都是发芽的能吃吗？
发布网友
发布时间：2022-04-21 17:03
共2个回答
热心网友
时间：2023-06-21 18:36
土豆上长的嫩白色苗是一种有毒的生长物质，叫做龙葵素，可以引起中毒。因此，应该把这些苗去掉再食用土豆。建议将土豆放在阴凉通风处晾晒一段时间，让苗子变黑并脱落，然后再进行烹饪。
热心网友
时间：2023-06-21 18:37
不可以吃，土豆发芽了就会有毒素，龙葵素，一点点芽的时候已经毒素到其他地方了，把芽去掉也不能吃。
