大闸蟹的钳子上的一团黑物是什么怎么弄掉？

发布网友发布时间：2022-04-21 14:39

共5个回答

热心网友时间：2023-11-12 14:10

大闸蟹，学名中华绒螯蟹，就是*有强大的附肢是胸足，共有五对，其中一对螯足、四对步足，是中华绒螯蟹的运动器官。螯足强大，成钳状，掌部密生绒毛，雄性尤甚，具有捕食、掘穴和防御的功能。

是不需要弄掉的，用水冲洗一下就可以了。

热心网友时间：2023-11-12 14:11

大闸蟹钳子上一团黑色的是大闸蟹的绒毛，这是河蟹大闸蟹的特征之一。大闸蟹钳子上的毛主要指用来感知到由水中动物活动而引起的水纹波动，以此来判断对方是敌人或者猎物，这些绒毛中会含有大量的细菌和微生物。所以在吃螃蟹前要将这些绒毛刷洗干净，这样能配合醋用刷子一起刷，这样能起到一定杀菌消毒作用。

热心网友时间：2023-11-12 14:11

那是蟹钳的绒毛，大闸蟹学名中华绒螯蟹,所谓钳子就是它的螯,那团黑物就是螯上的绒毛,所以才叫绒螯蟹，那个黑色的东西不用弄掉哦，但是在洗螃蟹的时候多清洗一下，有许多脏东西在上面。

热心网友时间：2023-11-12 14:12

这个上面的其实就是那个毛吧，你是没有办法把它弄掉的，只有自己在煮之前把它刷刷洗干净就行了，要么你就用刀子把它除掉，或者要剪刀把它剪掉，因为它是粘在壳上的

热心网友时间：2023-11-12 14:12

大闸蟹钳子上的一团黑物是大闸蟹的绒毛，母蟹比公蟹的绒毛少一些，这些是不用去除的，洗刷干净即可