可以用铁做菜刀吗？
发布网友
发布时间：2022-04-21 17:38
共2个回答
热心网友
时间：2022-05-13 03:25
首先楼主要明白铸造菜刀，镰刀，锤子等物质并非纯铁，有钢，生铁等多种种类的合金，另外正二价的铁离子对人体有益，因此用铁做菜刀可以补充人体内的铁元素的量（铁是半微量元素），另外铝有轻微的毒性，如果食用会影响人的大脑的智力发育，因此一般不用做菜刀等厨具，然后再就是市场上铁的投放量相对较大，而且铁的合金冶炼技术相对成熟的多，因此铁较铝相对便宜，并且铁合金比铝合金更耐磨，且由于铝的活动性较强，容易被氧化，而铁就不存在这样的问题，合金就更加安全了
热心网友
时间：2022-05-13 04:43
用铁虽说会生锈，但其硬度比铝的大..
所以用来制造菜刀镰刀锤子时常选用硬度打的铁..
