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健康功效
五花肉:滋阴
草果:温中、祛痰、截疟
食材用料
五花肉 1斤
黄豆酱 2勺
八角 1个
桂皮 1块
香叶 1片
草果 1个
生姜 3片相克食物
小葱 1根相克食物
黄豆酱烧五花肉的做法
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1.准备食材:五花肉1斤。
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2.切成约3厘米的块。
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3.烧干锅。
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4.倒入五花肉中小火煸炒。
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5.炒至出油,两面金黄。
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6.盛出五花肉控油。
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7.准备黄豆酱,八角,桂皮,香叶,草果,生姜,小葱。
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8.起锅烧薄油。
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9.倒入八角,桂皮,香叶,草果,生姜翻炒出香味。
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10.倒入2勺黄豆酱。
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11.翻炒出香味。
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12.倒入煸炒过的五花肉。
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13.翻炒均匀,约2分钟。
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14.加入开水,没过五花肉。
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15.倒入电饭煲中,放入小葱。启用煲汤键,约1小时。
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16.这是1小时后的样子,盛出即可食用。
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17.成品。