红烧千张结做法大全
发布网友
共1个回答
热心网友
【主料】
2人份豆腐皮300克黑木耳50克
【辅料】
葱2段姜3片八角2颗干辣椒2个桂皮1段酱油1汤匙糖1/2汤匙高汤1碗
步骤1
准备好所用食材，木耳提前泡发
步骤2
葱切段，姜切片，准备好八角、桂皮、香叶、干辣椒
步骤3
豆腐皮切成条状，用手直打一个死结
步骤4
锅中注入少量植物油，爆香葱、姜、蒜、干辣椒后倒入1碗高汤
步骤5
待汤汁烧开，倒入千张结
步骤6
放入木耳，盖上锅盖，收干汤汁即可
