发布网友 发布时间:2024-09-14 21:01
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热心网友 时间:2024-09-14 22:33
茉莉花茶晒干需要以下步骤:
1.选择新鲜的茉莉花进行晾晒,排除叶子和花朵表面有泥土或色素的易污染。拣选好的茉莉花均匀地铺在清洁干燥的晒台或阴凉的地方,不要重叠。
2.晒干前,可以用清水轻轻洗掉土壤和污渍,然后用清水彻底冲洗干净后抖干,尽量避免使用毛巾或纸巾擦拭。
3.然后将晒台放置在日光充足、避免各种杂物的墙角,阴干茉莉花。
4.每天中午阳光最强的时候,将晒的干花集中一下,上下翻面晒干,直到茉莉花干燥至无水气。
5.晾晒之后,把茉莉花放到阴凉通风的地方晾干。最好用纸袋储存,避免受潮。做好保存后,茉莉花茶就制作完成了。
注意:晒茶需要避免阳光过强和太热,以免影响茶叶香气。另外,不能将茉莉花直接晒成晒黑的状态,它要有淡黄色的颜色和天然清香。