说说你怎样区分菠萝和凤梨，区别是什么？

发布网友

我来回答

共11个回答

热心网友

我从味道上来讲，最直观就是，凤梨吃着甜，菠萝有点酸 。最先知道凤梨是听了那首嘿凤梨的歌，哈哈 。菠萝的味道更香，但是吃菠萝要一个个削皮，去掉上面的小黑点 ， 凤梨则不需要，凤梨只要简单切下就可以，所以我每次吃菠萝都是无从下手啊 。

热心网友

‍‍凤梨无需浸泡盐水即可直接食用，而菠萝吃前需要用盐水浸泡，否则吃起来口感会酸涩，因为菠萝中含有大量有机酸和菠萝蛋白酶，可以水解蛋白质，对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，用盐水泡过后会让菠萝蛋白酶失效。‍‍

热心网友

菠萝削皮后，由于“内刺”需要用刀划出一道道沟，这就是我们常见的菠萝。而凤梨消掉外皮后。没有“内刺”。故不需要用到划出一道道沟。

热心网友

‍‍
最大的区别就是她们的叶子有无锯齿。菠萝叶子边缘有细小的锯齿，凤梨叶子比较光滑，边缘不带锯齿。
‍‍

热心网友

没有区别，凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果：菠萝削皮后有“内刺”需要剔除；而凤梨消掉外皮后没有“内刺”，不需要刀到划出一道道沟。

热心网友

‍‍菠萝和凤梨其实是同一种水果，为热带植物，两者只是品种不同而已。凤梨是菠萝经过改良的品种，因体型大肉刺少，口感好，所以售价更高。‍‍

热心网友

凤梨成熟时表皮带青绿色，而菠萝成熟时表皮是*，菠萝肉有内刺；凤梨无，削皮即可吃。

热心网友

凤梨外形比菠萝大；叶子边缘无齿状，菠萝有类似于木工的手拉锯一样，边缘有齿状；削皮后，凤梨里面的刺比菠萝浅，不用挖出，直接可以吃果肉。而菠萝要把刺挑掉，才可以吃。

热心网友

身处北方，看见的机会少。刚好隔壁开了家水果店，最近又是凤梨又是菠萝的。去看了看，咨询了一下卖水果的，才分清楚，最简单的办法，就是看叶子，凤梨叶子边缘是光的，不带刺，菠萝叶子边缘有锯齿状的刺。

热心网友

在我看来。凤梨不需盐水泡，而菠萝须用盐水泡，不然会涩。

热心网友

菠萝成熟时会发出浓郁的果香味，凤梨相对淡些。吃在口里，凤梨是甜中带酸，菠萝就是甜甜的。