...也是夏季最好的解暑饮品,只要三种豆子煮水喝,每个人都要知道...
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发布时间：2024-10-23 11:42
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热心网友
时间：2024-11-02 22:15
近期高温不断，不少人出现了不适症状，如头昏、燥热、口渴等。针对此，我们来分享一款传统且实用的夏季饮品——三豆饮，它源自千年古籍《本草纲目》，由扁鹊所创制。
三豆饮最初的配方是绿豆、赤小豆和黑豆，而现代版则更改为绿豆、黄豆和黑豆，其中黄豆替代了原方中的赤小豆。这个变化源于赤小豆虽能利尿清热，但易耗损津液，而黄豆则温和养胃，有益气生津的功效，更适合日常饮用。
绿豆作为夏季解暑圣品，《本草汇言》记载其能清暑热、止烦渴。绿豆与甘草的搭配，不仅解暑，还能解毒，对食物中毒、农药中毒等有帮助。黑豆则以其补肾固精、乌发的特性，为三豆饮增添了滋养功效。
三豆饮的功效包括清热解暑、退烧、改善湿疹和座疮，还有辅助糖尿病治疗。它不仅适用于一般人群，连过敏体质者也能从中受益于增强免疫力。制作方法简单：绿豆、黄豆、黑豆各30克，加适量冰糖，泡水煮沸后小火慢煮，最后放凉食用。
特别提示，老人、小孩或肠胃虚弱者可选用红糖替代冰糖，痛风患者应避免，孕妇也需谨慎。三豆饮适合作为夏季保健饮品，尤其是在三伏期间。但请注意，本文仅供参考，如有身体不适，应及时就医。
