四季豆中毒会死人吗？
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发布时间：2022-04-21 15:49
共4个回答
热心网友
时间：2022-07-10 02:53
四季豆中毒会死人吗？四季豆中毒一般不会死人，但是严重的四季豆中毒会死人，四季豆又名菜豆、芸豆、刀豆，或者是芸扁豆。四季豆中含有皂苷的有毒成分皂苷，进入胃肠道可刺激胃肠道黏膜产生炎症反应，使患者出现头昏、头痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。四季豆还含有溶血素，具有溶血的作用，能够破坏红细胞而出现溶血。因此轻者出现上述症状，严重者出现溶血，再严重时有有可能引起患者死亡。
热心网友
时间：2022-07-10 02:53
四季豆中毒对生命危险不是很大，但是过量食中毒又和其它食物相克危险就会大些，虽然不至于死，但在食用四季豆过程中还是炒熟些吃吧
热心网友
时间：2022-07-10 02:54
一般不会，但是怕有毒，吃前在开水里炒一下，沥干水再用。
热心网友
时间：2022-07-10 02:54
吃四季豆必须煮熟透了在吃，如果不煮熟真的会中毒，严重者会有生命危险。
