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A、冰水混合物是由水一种物质组成,属于纯净物,故A错;
B、天然气主要成分是甲烷,还含有其它杂质,属于混合物,故B正确;
C、胆矾是五水硫酸铜,属于结晶水合物,属于纯净物,故C错;
D、只含一种元素组成的物质可能是纯净物,例如氢气是由氢元素组成,属于纯净物,只含一种元素组成的物质可能是混合物,例如氧气和臭氧都是由氧元素组成,但属于混合物,故D错.
故选B.