夏季没胃口吃什么菜好开胃

发布网友 发布时间:2024-10-16 14:11

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热心网友 时间:8分钟前

1. 夏天炎热,选择开胃的菜品能够提升食欲。
2. 凉拌菜因其酸甜或微辣的口感,常常是夏日的首选。
3. 例如,炝瓜条是一款受欢迎的开胃凉菜。制作时,先将黄瓜去皮切条,用少量油和盐热锅,撒上辣椒粉,迅速加入黄瓜条翻炒。
4. 紧接着倒入醋,越多越酸爽,再加入一大勺糖和少量鸡精。
5. 出锅后,待凉拌黄瓜冷却食用,味道更佳。
6. 另外,芝麻酱、蒜泥和醋汁拌在一起的蔬菜,如生菜、豆芽、豆皮、黄瓜和豌豆苗等,同样开胃可口。

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